食品、食品添加剂类别编码用-3位数字标识,具体为位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂;对消费者而言,新标志“SC”的好处就是——能够实现食品的追溯。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号,“01”代表粮食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表调味品,以此类推……
食品生产许可证sc标志
食品、食品添加剂类别编码用-3位数字标识,具体为位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂;对消费者而言,新标志“SC”的好处就是——能够实现食品的追溯。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号,“01”代表粮食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表调味品,以此类推……
据了解,《食品生产许可管理办法》实施后,新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。“我们给予生产者不超过3年过渡期。以前的食品生产许可是用QS表示,也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音缩写,获证企业会在包装标签上印刷那个蓝色QS标志。”即2018年10月1日及以后生产的食品,一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
根据自己的工艺,能够将产品生产出来,接触食品原料的材质建议是不锈钢的。
检验设备,根据审查细则和执行标准确定出厂检验项目,从而确定需要购置哪些检验设备,一般几千元。
办理食品生产许可证需要的费用主要包括厂房设备等硬件费用和咨询费,检验费等软件费用。
1.硬件投入
(1)厂房投入:可以租赁,建议是工业区,建议有土地手续,或者能开具土地证明。
也可以自建,不能在居民区,不能在村子里面或者离村子比较近。
要根据要求,隔断和装修,完善洗手消毒、留样、化验、原料、配料、加工、包装、成品库等配套设施建设。
(2)生产设备和检验设备
从2015年开始QS标志逐步更新为新的SC编码,并取代。按照原食品药品监督管理总局此前发布的通知,到2018年10月1日,QS标志停止使用,以后购买食品只认准SC编码。
虽然10月1日起生产的食品,企业必须全部使用‘SC’标志,但在销售领域还有商品会存在“QS”与“SC”两标志并存的现象,这主要是为了避免生产包装材料和食品标签浪费。使用原包装、标签、标志的食品,在保质期内可以继续销售,目前市场上销售的一些食品如饮料、白酒等,保质期长,商品外包装上依旧印有“QS”标志,只要没过保质期,都可以放心购买。不需办理代码证书的,提供企业负责人shenfenzheng复印件一式三份(5)生产场所布局图一式三份(6)工艺流程图(标注有关键设备和参数)(7)企业质量管理文件一式三份(8)产品标准。
食品类别编码代表什么?新入门的该怎么了解?
食品生产许可证中的食品类别编码都代表什么食品?食品类别编码用3位数字标识,具体为:
1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。
2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。
其中,食品添加剂类别编号标识为:“01”代表食品添加剂,“02”代表食品用香精,“03”代表复配食品添加剂。
食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识。
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