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在陶质茶具中,紫砂茶具为有名。它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间),后来逐渐成为别具一格的名优茶具,并盛行于明、清两个朝代。提梁紫砂壶茶具的由来有个动听的故事,相传,北宋有名诗人苏轼喜好饮茶,在江苏宜兴独山讲学的时候,为了方便在外出时煮茶、饮茶,专门请人烧制了由他自己设计的提
陶瓷 定制
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视频作者:江苏高淳陶瓷股份有限公司
在陶质茶具中,紫砂茶具为有名。它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间),后来逐渐成为别具一格的名优茶具,并盛行于明、清两个朝代。提梁紫砂壶茶具的由来有个动听的故事,相传,北宋有名诗人苏轼喜好饮茶,在江苏宜兴独山讲学的时候,为了方便在外出时煮茶、饮茶,专门请人烧制了由他自己设计的提梁式紫砂壶,后人便把这种壶命名为“提梁壶”或“东坡壶”。这种“提梁壶”外观精美又古朴是陶瓷礼品中的佳品。”茶壶有二人罐、三人罐、四人罐、四有罐等,以孟陈、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作为珍贵。提梁壶一直在茶文化、茶具家族中扮演了重要角色,如摆放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壶,因其造型美观大方、经济实用,走进许多普通家庭,如图是多种装饰题材的陶瓷提梁壶。 苏轼曾在诗中写道,“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶”,足以看出他对紫砂茶具是十分赞赏的。
与普通的陶器不一样,紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉,而是使用的陶土,也就是紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成的。紫砂茶具的成品,紫似熟透的葡萄、赤似红色的枫时、黄似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊,华丽多姿,千变万化,它有成百上千种不同的造型,正所谓“方非”一式,圆无一相”,而且制作工艺精深,色泽质补无华。浙江余姚、德清一带也曾出产过漆黑光亮、美观实用的黑釉瓷陶瓷茶具,流行的是一种鸡头壶,即茶壶的嘴呈鸡头状,日本东京国立博物馆至今还存有一件,名叫“天鸡壶”,被视作珍宝。能工巧匠或名人大家在壶体上经常用刀代替笔,雕刻山水花鸟的图案,镌刻金石书法,令紫砂壶成了一钟将文学、绘画、书法、雕刻、金石及造型集中于一体的艺术珍品,使人们在品茶的同时还能欣赏艺术,获得知识的启发与美的享受。
白瓷茶具
白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。黑瓷茶具黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代初开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用为普遍。
选择茶杯的常用指南茶杯的功能是喝茶。需要握住手,便于啜饮。杯子的形状丰富多变,实用感也不同。以下讲习班将向您介绍常用的选择标准。 1.杯口:杯口需要平放,可以倒在平板上,两指握住杯底左右旋转。如果听到砰的一声,杯口不平,反之亦然。通常,翻盖比直线杯和杯子更容易处理,并且不容易变热。 2,杯身:杯形杯不用抬头喝茶汤,可以用直口杯喝,而杯子必须提升到底,可以根据每个人的喜好选择。 3,杯子的底部:选择方法与杯口相同,并且要求是平的。 4,尺寸:配茶壶,小锅用小杯水容量20~50毫升,太小或太大不适合;大茶壶具有100~150毫升的大容量,既可以解渴又可以解渴。 5,颜色:杯子的外面应该与锅的颜色一致,里面的颜色对汤的颜色有很大的影响。为了观察茶汤的真实颜色,应使用白色内壁。四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。有时为了添加视觉效果,也可以使用一些特殊颜色。例如,青瓷有助于绿茶茶汤“黄绿色”的效果,而白瓷可以使橙红茶汤更加细腻。 6.杯子数量:通常,杯子配有双号。当购买一套茶具时,可以用水填充花盆,然后可以逐个注射杯子以确定它们是否匹配。一壶一杯,应独自坐着,感受生命;一壶三杯,应该是一两个朋友来泡茶谈谈;一壶五杯,应该是朋友和朋友聚在一起,吃茶休闲;如果人数多,那么几套花盆或简单的大桶茶也很有趣。
陶瓷茶具套装保养方法你知道吗?
日常泡茶中,陶瓷茶具备受茶友们的喜爱,但大多数人都不了解陶瓷茶具的保养方法或者不重视陶瓷茶具的保养。导致茶具很容易沾上一层茶垢,茶垢中还含有致癌物,如酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。
茶具的保养方法其实都比较简单,主要是要养成习惯,在每次泡完茶后记得把茶渣倒掉,用清水把茶具清洗干净。长期保持这样的习惯,不用复杂的保养方法,茶具依然保持明亮光泽,但有许多茶友都是习惯喝完茶后就去休息或忙其他的事情,清洗茶具的事情就忘记了。陶瓷茶具的特点就是吸热性好,而且优先出现的就是陶瓷茶具,同时也可以在上面,进行私人定制,加logo,印上属于自己的唯1标志。
茶具通常被这么浸泡,很多茶具都容易上了茶色,单单用清水是难于洗掉的。这种时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。一分钟之后用水清洗这些茶具,这样茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。
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