制盐的废渣（盐石膏），以及卤水净化中产生的钙镁泥（盐泥），可做建筑墙板、墙体材料或填料，还可做水泥填料。我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。很多的不法商贩把工业用盐当成食用盐添加到商品中，这样会直接对人体造成很大的伤害。工业盐出厂(场)时可以带包装，也可以散装。
精制工业盐主
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制盐的废渣（盐石膏），以及卤水净化中产生的钙镁泥（盐泥），可做建筑墙板、墙体材料或填料，还可做水泥填料。我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。很多的不法商贩把工业用盐当成食用盐添加到商品中，这样会直接对人体造成很大的伤害。工业盐出厂(场)时可以带包装，也可以散装。
精制工业盐主要成分是氯化钠，还含有少量钙镁离子和硫酸根离子以及部分固体不溶物，精制工业盐中重金属含量低。生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（NaCl），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾（KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”食用盐的区别。
不宜认定为生产、销售有毒有害食品罪。
在处理工业盐案件中，也不能仅凭GB2760—2011中未列有工业盐，或仅从其名称中含有“工业”字样，就简单推定其有毒、有害，而应该采用鉴定等方式，如果不能鉴定发现有毒有害物质则不应认定有毒有害食品。此前无论是两高一部《关于依法严惩“”活动的通知》，还是两高《关于办理危害食品安全案件适用法律若干问题的解释》第九条、第二十条都规定了推定为有毒有害食品的情形，如残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质、法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质等。
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