随着人类的经济日益发展,人们对蔬菜的营养成分和质量安全要求越来越高,蔬菜的质量安全成为社会关注的热点。告诉我们正常成人要摄入300g—500g新鲜蔬菜,蔬菜为我们提供着生命必不可少的微量元素,但蔬菜的农药残留问题同时也威胁着我们的生命安全。
蔬菜富含丰富的营养价值,同时对我们的身体健康起着的作用。而日常生活中必须同时食有多种不同颜色的蔬菜,方能起到取长补短、互
农残检测试剂盒供应商
随着人类的经济日益发展,人们对蔬菜的营养成分和质量安全要求越来越高,蔬菜的质量安全成为社会关注的热点。告诉我们正常成人要摄入300g—500g新鲜蔬菜,蔬菜为我们提供着生命必不可少的微量元素,但蔬菜的农药残留问题同时也威胁着我们的生命安全。
蔬菜富含丰富的营养价值,同时对我们的身体健康起着的作用。而日常生活中必须同时食有多种不同颜色的蔬菜,方能起到取长补短、互通有无的作用。
由于对蔬菜农残方面的知识不足,农残快检只是以抑制率为判定依据(检测标准:抑制率<50%判定为合格,抑制率>50%时判定为农药残留超标)。农残快检设备只能对氨基甲酸脂类农药在果蔬中的残留进行检测,检测项目无法都覆盖。
针对韭菜检测不合格的情况,我们在国内各省市的多个产区(山东、广东、河北、河南、云南等地)采购样品并在检测中心做专项检测,目前为止暂未找到完全合格的商品,卖场的韭菜品种已停止销售。
水发水产品中甲醛的检测
适用范围:本方法适用于水发水产品中人为加入甲醛的定性。
方法原理:在碱性条件下,甲醛与反应出现橙红色以此鉴别。
检测试材:试剂1瓶;检测管20只,清洗后可反复使用。
操作方法:直接将水发水产品的浸泡液或水产品上残存的浸泡液滴加到检测管中(约1ml),加入2滴甲醛检测试剂。同时作空白对照实验。
结果判定:如果样品中含有10ppm的甲醛,在试剂与样品接触的局部会出现橙红色,并很快退色。如果甲醛含量较多,试剂与样品接触的局部颜色会较深,甚至整体样品溶液都会变为橙红色,甲醛含量越高,显色的时间也就较长。空白对照管为试剂本色或淡紫色。

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