对于用于保鲜的干冰，好的处理方式是直接将其弃之令其自然挥发，以免储放不当发生危险。如果想继续储存，可以用干燥的保温瓶来保存。把干冰放入保温箱内，保温箱越厚，干冰升华的越慢，但一定不要把干冰储存于一个密不透气的容器中，因为干冰升华会产生二氧化碳气体，其体积是干冰的1000倍，完全密封的存储环境会引起爆。
食物的腐坏是一种缓慢的氧化，干冰升华后的二氧化碳起到隔氧作用，能抑制细菌的滋生与繁殖，确保果蔬海
块状干冰
对于用于保鲜的干冰，好的处理方式是直接将其弃之令其自然挥发，以免储放不当发生危险。如果想继续储存，可以用干燥的保温瓶来保存。把干冰放入保温箱内，保温箱越厚，干冰升华的越慢，但一定不要把干冰储存于一个密不透气的容器中，因为干冰升华会产生二氧化碳气体，其体积是干冰的1000倍，完全密封的存储环境会引起爆。
食物的腐坏是一种缓慢的氧化，干冰升华后的二氧化碳起到隔氧作用，能抑制细菌的滋生与繁殖，确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。所以干冰作为果蔬海产品的防腐剂保鲜剂，效果很好。
干冰使被清洗的污染物有效地分解；由于这些污染物被清除减少了电力损失，减少了外部设备及其基础设备的维修成本，提高电力系统的可靠性，非研磨清洗，保持绝缘体的完整，更适合预防性的维护保养。干冰升华时会吸收大量的热，使周围环境急速降温，因此可以降低被储藏物的温度，起到制冷作用。印刷工业清除油墨很困难，齿轮和导轨上的积墨会导致低劣的印刷质量。干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆，清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料。降低了停止工作时间，排除有害化学药剂的使用，避免危险废物和溶液的排放，以及危险溶剂造成的人员伤害。
干冰不是冰，而是二氧化碳的固体形式。它常被用作制作舞台上的云雾效果。这是因为干冰置于常温后，随着气压降低和温度升高，干冰会发生气化。而干冰在升华过程中要吸热，从而使得舞台周围的温度降低，空气中的水蒸气会以空气中的尘埃颗粒作为介质，凝结成为小水滴，看来就像云雾了。干冰应用于美容行业。有的皮肤科医生用干冰来治青春痘，这种就是所谓的冷冻疗。因为它会轻微的把皮肤冷冻。干冰还应用于食品行业。在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
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