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小米谷物棒制备方法
步骤如下：
1、大豆处理：将大豆浸泡4-6h，然后将泡好的大豆按大豆:水的质量比为3:5~6的比例放入水中进行熬煮，在120℃下熬煮1个小时后加入一半的白砂糖继续熬煮30min即可；
2、芝麻处理：芝麻用水清洗后晾干，炒熟；
3、辅料预混：将剩余的白砂糖分成两等份，待食用油
坚果能量棒机械设备
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视频作者：台州市宝刚机械有限公司
小米谷物棒制备方法
步骤如下：
1、大豆处理：将大豆浸泡4-6h，然后将泡好的大豆按大豆:水的质量比为3:5~6的比例放入水中进行熬煮，在120℃下熬煮1个小时后加入一半的白砂糖继续熬煮30min即可；
2、芝麻处理：芝麻用水清洗后晾干，炒熟；
3、辅料预混：将剩余的白砂糖分成两等份，待食用油脂软化后加入其中的一份白砂糖开始搅打，待糖全部溶化后加入剩余的一份白砂糖继续搅打，打发至颜色变浅，然后加入盐以及打发均匀的蛋液，搅拌均匀，得辅料混合液；
4、面团调制：将面粉、小米粉以及复合膨松剂混合，加入到辅料混合液，搅拌至没有干粉，再加入熬制好的大豆、炒熟的芝麻以及果脯，揉和至面团表面光滑没有裂纹，大豆、芝麻、葡萄干均匀分布；
5、步骤4中面团经成型、烘烤、冷却与脱模后即得小米谷物棒。
油炸设备的保养以及维护维修各种问题
油炸机的保养对用户来说是至关重要的，若是不懂得保养，机械使用短短几年中就会出现各种各样的问题，不是更换很多机械配件，就是各种机械故障，这给很多商家的生产带来诸多不便。
下面我们给您介绍一下油炸机的七大维护保养法则：
一、设备生产运转之前首先要先关闭电源。
二、检查油炸机轴承其它部位有无松动或不正常运转现象！
三、连接电源依顺时针方向启动(通常从静止状态到正常运转约需40-60秒左右)无异常情况方可进行。
四、通常每台油炸设备到采购商手里后须空车运转2小时左右。
五、油炸机物料要尽可能要放置均匀。容量zui多不得逾越框子的额定量。
六、油炸机必须有专人操作。以免缩短食品机械的使用寿命。
七、若是食品机械出现运转现象，对于出现机械异常状况或是运行声音不对劲时，应当立即停下机械。
注意：因此切不可用身体触及其转鼓机器。高温真空油炸机工作时是匀速运转。为避免意外情况：转动机械部件每隔半年后加油颐养一次。同时检查轴承处运转润滑情况，为确保离心机正常运转。
复合糖排成型设备技术
复合糖排成型设备只有采用的技术才足以提升自身的竞争力，保证企业可持续发展。 为满货期的要求和降低工艺流通成本的需要，未来食品包复合糖排成型设备要求能够进行高速生产，同时对一些产品，还要求包装机械和生产机械相衔接，还可采用连续工作或多头工作方式。该的产品性能卓越，设备优良，按照我们的技术资料，您完全可以爆出如哈密瓜、巧克力、香芋、凤梨、草莓、甜橙、香蕉、柠檬、蓝莓等多种口味。此外，还必须降低废品率及故障率，使正常的生产率得以提高，发展趋势是使复合糖排成型设备进一步自动化。 “复合糖排成型设备自动化这一市场趋势已经显现，但单机自动化产品已经不能满足用户的需求，用户需要多台包装机械之间具备联网功能，以便更好地满足连接ERP和MES等现代化要求，继而达到机械设备的高产量和高使用率要求
近两年，能量棒零食正在受到消费者的欢迎，看好这一潜在品类的巨头也争相布局。
日渐兴起的能量棒
通常，能量棒被细分为谷物棒、蛋白棒、早餐棒、营养棒等不同品类。
在市场，能量棒零食这一品类还不成熟，但随着千禧一代的健康需求外，第四餐的需求也日益在增加，以能量棒为代表的健康零食市场，在仍是一篇蓝海。
以前，年轻白领的一日三餐时间比较规律，休闲零食通常情况下扮演着“第四餐”的角色。如今，快节奏让年轻人的就餐习惯发生巨大变化，零食的重要性愈发凸显。在此背景下，牛奶、乳品、饼干、能量棒等功能性产品近年来层出不穷，越来越多的食品商盯上了“第四餐”。但为了防止油脂氧化，保持产品的稳定及安全性，延长货架期，产品中也会添加防腐剂或剂，其添加量为0。 除此之外，健身运动市场日益增长，各大运动赛事多被运动功能饮料赞助冠名，未来希望出现更多的品类来丰富消费者这方面的需求，别让饿货只知道吃士力架！
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