红薯不仅营养丰富，而且还具有较高的保健功能。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏、力、健脾胃、强阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、、暖胃、肥五脏等。当代《本草》说其“味甘、性平，归脾、经”，“补中、生津、宽肠胃、通”。现代医学认为，红薯的保健功能概括起来，主要有以下几个方面。
做好红薯苗面前准备工作：在红薯育苗前需要做好准备工作，首先是种薯的选择
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红薯不仅营养丰富，而且还具有较高的保健功能。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏、力、健脾胃、强阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、、暖胃、肥五脏等。当代《本草》说其“味甘、性平，归脾、经”，“补中、生津、宽肠胃、通”。现代医学认为，红薯的保健功能概括起来，主要有以下几个方面。
做好红薯苗面前准备工作：在红薯育苗前需要做好准备工作，首先是种薯的选择，在选择红薯品种的时候种植户需要考虑种植环境以及市场需求等情况。选择的红薯品种需要具有抗性良好，适应性强，不宜早衰，产量稳定等特点。育苗床的位置需要选择在向阳背风、水源充足、土壤肥沃，没有重茬危害的地方。为了减少红薯苗后期出现病害，在种植前可以适当进行薯块的消毒处理，可以选用50%的托布津可湿性，加入500水稀释后浸种10分钟左右。苗床的土壤要保持疏松肥沃，选用沙壤土和腐熟的厩肥，二者比例为2比1，有条件的可以对土壤进行消毒处理，苗床的厚度在8公分左右。
首先是起垄，起一个20-30厘米左右高的垄，再把垄整平一下，然后去割红薯苗过来，一次2-3条一起放在垄上，紧挨着放满垄，每隔20厘米左右在红薯苗上撒点农家肥，再用锄头整土盖在撒有农家肥的地方，厚度在5厘米左右就可以了，没有放农家肥的就不盖土就行了。种植红薯时，红薯苗是浅栽好，还是深栽好？这要根据具体问题具体来分析，扦插种植的话，以扦入土里10厘米左右为宜，如果是埋藤种植的话，盖5厘米左右的土就好了
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