冷库储存什么才能将其利润zui大化
1、反季节水果蔬菜
不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要，例如大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃、苹果、梨子、还是哈密瓜等，这几种的食物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大，适合大规模储藏。
2、冷冻羊肉、各类丸子
冬季总是被称为“火锅季”，调查发现，冬季各类火锅丸子、冷冻羊肉的销售量相比其它季节也是明显提高。因此食品经销商
安装冷库
冷库储存什么才能将其利润zui大化
1、反季节水果蔬菜
不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要，例如大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃、苹果、梨子、还是哈密瓜等，这几种的食物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大，适合大规模储藏。
2、冷冻羊肉、各类丸子
冬季总是被称为“火锅季”，调查发现，冬季各类火锅丸子、冷冻羊肉的销售量相比其它季节也是明显提高。因此食品经销商在冬季囤积一些冷冻羊肉、各类火锅涮丸子，像撒尿牛丸、燕饺、蟹棒等，销售量也不会低。
草莓冷库的储存的方式分为两种，一种是草莓保鲜冷库储存，另一种是草莓气调冷库储存。
1、草莓保鲜冷库
草莓保鲜冷库的温度不宜-3℃，温度过低容易造成草莓的冻shang，且只能储存三四天，所以冷迪制冷建议草莓保鲜冷库的温度设置在-1℃左右，一般可以储存30天左右。
2、草莓气调冷库
气调库储存草莓，建议冷库温度在0℃～0.5℃左右，湿度控制在85%～95%左右。
冷库的种类
按照冷库的建筑形式
1、覆土小型冷藏库：它又称土窑洞小型冷藏库，洞体多为拱形结构，有单拱形式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷藏库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固等优点，在我国西北地区得到较大的发展。在农村建冷库是否有必要肯定的，建冷库是一个非常有必要、有前景的项目。
2、山洞小型冷藏库：这种冷藏库一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。
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