厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
厨余垃圾含有很高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气
餐厨垃圾生化处理机批发厂家
厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
厨余垃圾含有很高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，厨余垃圾处理设备油脂部分则可用于制备生物燃料。
厨余垃圾收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁。对厨余垃圾单独收集，可以减少进入填埋场的有机物的量，减少臭气和垃圾渗滤液的产生，也可以避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响，降低了对设备的腐蚀。
厨余垃圾的运输须全封闭，防止滴撒、遗漏，车身要有明显标识，具有主管部门核发的准运证件，方可从事运输。
厨余垃圾应当提供给化处理单位进行处理，严禁将废弃食用油脂(包括)加工后作为食用油使用，严禁直接使用厨余垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。
很多人可能真的不知道还有餐厨垃圾处理器，也不知道可以把垃圾处理的这么干净!餐厨垃圾处理器，对很多的家庭来说，还是陌生的概念。下面我们来看一下餐厨垃圾处理器到底是什么呢
一个正在培育中的市场
在美国，80%以上的新建住宅都安装了食物垃圾处理器。它栖身于厨房水槽之下。打开处理器，研磨室中的转盘开始转动;将食物垃圾倒入水槽口，处理器运行，剩饭、菜叶、瓜皮等食物垃圾就在处理器中被碾成细小颗粒，通过下水管道流出。
目前厨余垃圾处理器在还是“小众市场”，产品渗透率只有1%左右。“扔垃圾实在太简单了，几乎零成本。”陈剑敏说，美国、日本等发达地区对于居民生活垃圾的丢弃有严格规定，如果扔错，就要罚款。假如处理器长时间不适用或许清洗不当，可以运用柠檬或许橙子进行研磨，使处理器内部的部件有清新的滋味。相比而言，“式丢垃圾”随意得多。既然扔出去就完事，那为什么还要自掏腰包安装一个处理器呢
若不考虑那些过于宏大的环保命题，家用食物垃圾处理器打出的是“方便”“整洁”牌。“对房产开发商来说，绿色环保型的厨卫产品是用来区分楼盘和加强房产项目形象的一个卖点。3、设备在运作整个过程时要尽量避免其压力过大，要不然会导致设备呈现骤停或筛桶开裂等常见问题。我们推广的目标，是希望以后消费者去往家装建材市场时，能很容易地看到家用食物垃圾处理器的身影。”
餐厨垃圾处理是现如今环境保护的重要部分之一，相较于传统的垃圾处理方式来说，随着科技的进步，餐厨垃圾处理流程也发生了相应的转变，使用餐厨垃圾处理设备进行餐厨垃圾分解处理，其工作流程主要如下：
1、餐厨垃圾的一次分解反应
分解餐厨垃圾的化学反应剂由呈弱酸性的多种化学物质(NaOH等一般化学物质)组成。餐厨垃圾中淀粉之类的碳水化合物，肉类中的脂肪及蛋白质，蔬菜中的纤维素等构造复杂的高分子物质可以被化学反应剂分解成单一的小分子物质。
2、餐厨垃圾的二次分解反应：利用金属离子反应原理开发的泔水分解装置。
以金属离子为催化剂，使一次分解反应中产生的小分子物质再次被氧化分解。
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