注意事项：
是由2个醋酸分子脱去1分子而成，它与作用发生剧烈反应， 同时放出大量的热，过热易引起，因此，配制时不可使与直接混合，只能将缓缓滴入到冰醋酸中，再滴加。
液体醋酸钠
①主要指标：
含量： 含量≥20%，25% ，30% 外观：清澈透明液体，副产品水溶液水质清澈颜色略黄。
感官：无刺激性异味。 水不溶物：≤0.006%
乙酸钠价格
注意事项：
是由2个醋酸分子脱去1分子而成，它与作用发生剧烈反应， 同时放出大量的热，过热易引起，因此，配制时不可使与直接混合，只能将缓缓滴入到冰醋酸中，再滴加。
液体醋酸钠
①主要指标：
含量： 含量≥20%，25% ，30% 外观：清澈透明液体，副产品水溶液水质清澈颜色略黄。
感官：无刺激性异味。 水不溶物：≤0.006%
醋酸钠按一般化学品贮存和运输。储存于阴凉、通风的库房。应防潮、避光、密封贮存。远离火种热源。
印 染 业：染色时用它中和酸性，以调整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。
制剂：在碱性剂、甲状腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸钠等制造时用。
有机合成：乙酰化补助剂、酸、醋酸苄酯等。
颜料工业：用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。
包 装：编织袋内衬塑料薄膜袋25kg/袋或50kg/袋
编辑本段家庭简易制备醋酸钠方法
用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步骤：
① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。
③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。
现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解
优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。
原理：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O（产生原因是弱酸的部分电离）
双乙酸钠（Sodium Diacetate，简称SDA），其用作为食品、粮食、饲料防霉保鲜剂。作为饲料添加剂，SDA对人畜无毒无害，不致癌，无残留，适口性好，并且具有增加营养价值，提高饲养质量的功能。因为不论是在食品里添加防腐剂或者是在里添加其他辅助成分，一旦没有掌握好量，很容易就会伤害到人。此外，SDA的防霉效果优于目前使用的丙酸盐，与进口“霉敌”相当，添加量为丙酸盐的1/2~1/3，价格比丙酸盐低，是当今理想的有效防霉保鲜贮藏剂。已在美国、日本、德国、加拿大等普遍使用。
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