食材配送行业发展的趋势：
产品标准。食材配送要获得发展，标准化是必由之路。需从源头种植方面对产品大小、甜度、等级等各种指标进行统一和规范，依据标准进行拣选、定级、包装、质检，国外发达生鲜市场已较为完善。标准化可以带来食材配送行业升级转型。食材配送服务对象：各企业,学校,医院,大饭店,酒店,西餐厅,酒吧,火锅店,,KTV 及各大超市等。
超市蔬菜配送
食材配送行业发展的趋势：
产品标准。食材配送要获得发展，标准化是必由之路。需从源头种植方面对产品大小、甜度、等级等各种指标进行统一和规范，依据标准进行拣选、定级、包装、质检，国外发达生鲜市场已较为完善。标准化可以带来食材配送行业升级转型。食材配送服务对象：各企业,学校,医院,大饭店,酒店,西餐厅,酒吧,火锅店,,KTV 及各大超市等。
需要注意是新鲜，生鲜蔬果配送一直在新鲜度上存在很大的问题，配送到消费者手中的蔬果可能由于长途运输以及没有进行很好的储存导致不新鲜了，这样会影响消费者的购物满意度，不利于企业口碑的建立。食材配送行业发展的趋势——更低价格。渠道环节多，高损耗等导致了目前生鲜价格偏高。未来随着中间环节减少，冷链完善、损耗降低等利好变化，消费者将买到越来越便宜的生鲜产品。
食材配送服务对象：
各企业,学校,医院,大饭店,酒店,西餐厅,酒吧,火锅店,,KTV 及各大超市等。配送品种：蔬菜类,肉类,水产类,粮油类,调味品类,,干货类,水果类等。食材配送供应方式——精细加工配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状，再经过油、过水程序并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位。
生鲜蔬果配送的市场。从长期来看，生鲜蔬果配送的市场还是非常大的，尤其是当年轻一代成为生鲜购买的主力军的时候，生鲜蔬果配送的市场会大幅度提高。未来生鲜水果配送会占据生鲜市场的半壁江山。有些商品是由配货中心向供应商订货，供应商则直接将商品发给各个门店，这样流程更短，耗费的时间也更短，能更大程度地提高商品的鲜活度。
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