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1.做蛋糕粉:将60克糯米粉放入锅中翻炒至熟。待命。糯米粉做得怎么样？很难描述。你可以闻到并看到颜色。一般来说，颜色会变得略黄，状态会稍有起伏。2.接下来，做薛梅娘的皮:用热水融化糖，和牛奶混合，然后加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌面糊。面糊里会有块状的面粉，用面粉筛过滤。3.将过滤后的面糊放入锅中，用大火蒸3
谷物代餐粉厂家
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视频作者：商丘五福正食品有限公司
1.做蛋糕粉:将60克糯米粉放入锅中翻炒至熟。待命。
糯米粉做得怎么样？很难描述。你可以闻到并看到颜色。一般来说，颜色会变得略黄，状态会稍有起伏。
2.接下来，做薛梅娘的皮:用热水融化糖，和牛奶混合，然后加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌面糊。
面糊里会有块状的面粉，用面粉筛过滤。
3.将过滤后的面糊放入锅中，用大火蒸30分钟，或者用微波炉蒸3-4分钟。
4.黄油融化成液态，可以在水中或微波炉中加热。
5.将液态黄油加入蒸熟的面糊中，搅拌均匀。搅拌是相对费力的。你也可以直接用手揉搓均匀，然后放入冰箱冷冻半小时冷却。
6.在等待期间，淡奶油和糖粉将被送走。奥利奥饼干屑被放入研磨机中。磨成细粉。
7.用勺子挖一个大约30克的面团球。许多人会说面团粘在手上。我特意迈出了这一步。面团很有弹性，但不太粘。正确的面团状态应该是这样的。
膳食替代粉甚至比所谓的“平衡营养”饮食更不可靠。
目前，营养已经做得非常仔细，列出了我们每天需要摄入的营养和数量。然而，科学是无穷无尽的。发现的营养并不意味着整个食物。食物中有无数的谜团等待着我们去解开，包括未知或未定义的营养。
如果你吃全食物，你可以吃已知和未知的营养。在吃膳食替代粉时，你只能吃已知的营养素。这种进食的结果自然是神秘的。到目前为止，没有一个营养学家敢于依靠纯营养来生存。
减肥的原理就是能量摄入小于能量消耗。
而代餐的优点就是将摄入的能量定量标准化，比如一份的量就明确是350kcal热量，的量就明确是1400kcal热量。
如果真能严格做到只吃代餐粉，不吃其他食物或者其他食物严格定量，是有助于达到减肥的诉求的。
代餐也确实被纳入了对肥胖进行减重的干预方案，有研究表明它确实能起到控制体重的效果。
喝代餐还无法收获咀嚼的仪式感和愉悦感，难免忍不住去吃一些其他的东西。
这样一来，代餐反而可能带来过多的能量摄入。如果真的打算控制体重，不如去吃一些正常的食物，满足感和饱腹感都会更强一些。
代餐粉有“减肥”功效？
这只是代餐粉的一个“”而已，所谓的“变瘦效果”其实就是“节食”带来的！通过配料表我们发现一袋代餐粉的热量一般为几十千卡到两百千卡之间，而我们日常吃一顿饭的热量摄入大约为500-1000千卡。
所以，用代餐粉代替正餐，和传统意义的节食减肥是一个道理。并不是代餐粉让你瘦了，而是吃得少让你瘦了。
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