汾酒集团系列酒招商加盟
什么才是白酒的收藏标准？一要好，第二要。
白酒收藏要选择高度酒，50度是白酒的分水岭，50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏，而50度以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很容易挥发，酒质亦容易变坏，无法长期保存。除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大关联，人士表示，收藏主要应以清香、董香和浓香为主。在拌料时会比之前加
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什么才是白酒的收藏标准？一要好，第二要。
白酒收藏要选择高度酒，50度是白酒的分水岭，50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造，适宜收藏，而50度以下的低度酒多为勾兑，酒内的乙醇很容易挥发，酒质亦容易变坏，无法长期保存。除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大关联，人士表示，收藏主要应以清香、董香和浓香为主。在拌料时会比之前加入的水要少，只要酒醅不松散即可，也就是干料搅拌，于是原来的液态酒醅就被变革为固态酒醅，这样就有了固态发酵。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，从工艺上讲，清香型和浓香型更加复杂，有人说收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。
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白酒收藏的价值体现
关注白酒后面的白酒文化是白酒收藏的终价值所在，白酒文化是我国特有的文化形态，高duan白酒收藏的火爆得益于白酒文化的推广普及，地方、酒企在白酒产业园、白酒鉴贯会，白酒收藏展等多方面的付出已经收到部分成效，白酒文化并没有随着传统文化的淡薄而消退，反而使得普通消费者更加注重和珍惜白酒文化。2012年的塑化剂风波，让几乎所有的白酒企业都受到了打击，白酒的和地位遭到消费者的质疑，在这个关键的时候，汾酒站出来，向塑化剂挑战，接受相关部门的检测，以超低的塑化剂指标，给白酒行业重新树立了形象。加之当前我国理财方式较少，能够增值的渠道明显不够，消费者需要借助收藏市场来实现财富da化，从这个意义上来讲，高duan白酒收藏已经成为中产人群重要的理财工具。
汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言！
第yi炮：现在很多白酒都是勾兑的，
勾兑的白酒不能喝。
勾兑是白酒酿造必不可少的工艺，
简单来说，
不同窖池、工人、时间等
酿造出的酒味道有差别，
需要经过勾兑这一环节来统一口味。
除白酒外，勾兑工艺还广泛应用于黄酒、
葡萄酒及威士忌、白兰地等酒类。
勾兑不可怕，可怕的是无知。
酒能不能不勾兑？
能，但是不太好喝，
所以聪明的先人将不同口感的酒
按照一定比例勾兑成味道醇厚的酒。
酿酒业有句行话，
生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑。
勾兑技术可谓酿酒的化龙点睛之笔。
第二杯奇妙无穷的储存文化
酱酒在存放的过程中将陈香这一特点发挥
