蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种蒸饭柜的动力类型，现在市面上有电动和蒸汽动力两种，如果食堂用量需求很大的话，推荐电动类的，因为电动类的操作相对简便，也有自动控制等功能，需要的操作人员较少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽动力的价格相对便宜，如果单位是小食堂，每次食物需要量不大，可以选择使用蒸汽动力的。其次是蒸饭柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数
蒸饭柜生产厂家
蒸饭柜的动力类型,现在市面上有电动和蒸汽动力两种
蒸饭柜的动力类型，现在市面上有电动和蒸汽动力两种，如果食堂用量需求很大的话，推荐电动类的，因为电动类的操作相对简便，也有自动控制等功能，需要的操作人员较少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽动力的价格相对便宜，如果单位是小食堂，每次食物需要量不大，可以选择使用蒸汽动力的。其次是蒸饭柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸饭柜，200人的选择8盘。
蒸饭车手动控制和微电脑控制的相互转换,这样可以防止
蒸饭车手动控制和微电脑控制的相互转换，这样可以防止微电脑在发生故障不能工作的时候，可转换手动控制，双重控制，更多保障。缺水断电、报警，这样可以防止因为缺水造成的干烧现象，安全又可靠，保证了生命安全，免去因意外产生的损失。温度显示、调节输出控制，柜内温度一目了然，这样可以防止温度过高而造成食品营养成份的损失。
蒸饭车顶上配有气压安阀,气压达到一定的压力
蒸饭车顶上配有气压安阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。燃气蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。蒸饭车节能省钱：用电蒸饭柜受热面积大，气体均匀分布，柜体内压力约1公斤，属中压蒸饭柜，蒸气利用率高。
燃气蒸饭车如何不粘锅
燃气蒸饭车如何不粘锅
1.用刷子刷一层油就可以，薄薄的一层就行，但是要注意别用炒过菜、炸过肉的油，会有异味。
2.可以用高温不粘布垫在蒸盘里面，这样效果也很不错，还可解决馒头底发黄的问题。
安装好燃气蒸饭车后怎样使用呢？
1.先打开自来水开关，浮球阀会自动控制水箱的水位.
2.打开气源，将火力调节旋钮至（大）处.
3.将点火开火开至（开）处，蒸饭车自动打火点燃，根据需要可将（火力调节）开关旋至相应位置.
4关机.将点火开关按至（关）的位置，蒸饭车自动熄火，再把气瓶阀关闭
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