选址可以称之为寻找并购买或租赁适合开餐厅的店址的过程，其内容包括找店址和决策两部分。重视健康、安全、绿色现代社会，人们对食品安全、健康养生等问题的关心程度日益提高，绿色、健康食品更受消费者的欢迎。找店址很简单，就是通过互联网、实地考察、人际关系等渠道寻找店址信息，然后现场确定信息的真实性，并与有法律资格的房东建立联系。决策就是通过对店址调查分析，以及店址周围环境的
休闲餐饮加盟
选址可以称之为寻找并购买或租赁适合开餐厅的店址的过程，其内容包括找店址和决策两部分。重视健康、安全、绿色现代社会，人们对食品安全、健康养生等问题的关心程度日益提高，绿色、健康食品更受消费者的欢迎。找店址很简单，就是通过互联网、实地考察、人际关系等渠道寻找店址信息，然后现场确定信息的真实性，并与有法律资格的房东建立联系。决策就是通过对店址调查分析，以及店址周围环境的调查了解，行人量的预估，确定是否租赁或购买该店址。
选择熟悉领域 创业者应选择与自己熟悉的行业或相关的加盟项目，避免贸然进入一个完全陌生的领域。餐厅的周边环境如果整洁、幽雅，再加上营造较好的内部环境，如幽静的休息室、清洁的洗手间等，就能吸引更多的顾客。选择成熟 一般来说，运营时间在5年以上，拥有10家以上加盟店的。成熟的一般都已具有一定的市场认可度，而且机制完善、服务周到、货源充足，不需要自己去发掘市场，对于市场能够更好地把握，使店面发展更加稳定。
抗风险性：持续有效的目标客户流量是餐饮业成功经营的关键要素，而核心商圈所在地段则是其成功的主要保障。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。餐饮业的风险性本身较小，而街铺的出租途径广，更易规避风险。低成本营销：餐饮由于行业特性，如果正确的选址后，能巧妙的吸引顾客；同时做出特色，培养出忠诚的顾客，就实现了低成本营销，又保持良好后续消费的双重目的。
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