团餐，一块曾经被忽视的蓝海，如今不断涌起波澜，随着现在经济发展的进步，很多单位都选择了团餐配送。今天的团餐市场增速超过10%，服务近半数高达7亿人，从学龄前的儿童、到高校的大学生，流水线上的工人到金融大楼的白领，从企业职员到公务员，几乎除了节假日每天都有接受团餐的服务。
团餐能够有效的解决企事业单位没有食堂的员工用餐问题，还能有效的减少不必要的人事资源浪费，同
超市快餐配送
团餐，一块曾经被忽视的蓝海，如今不断涌起波澜，随着现在经济发展的进步，很多单位都选择了
团餐配送。今天的团餐市场增速超过10%，服务近半数高达7亿人，从学龄前的儿童、到高校的大学生，流水线上的工人到金融大楼的白领，从企业职员到公务员，几乎除了节假日每天都有接受团餐的服务。
团餐能够有效的解决企事业单位没有食堂的员工用餐问题，还能有效的减少不必要的人事资源浪费，同时提高用餐质量，为企业员工和工厂工人的运行增加助力。
芜湖
快餐配送公司小编给大家介绍下雪菜大汤黄鱼
食材：
大黄鱼1条(约650克)，雪菜100克，熟笋片50克、熟猪油、葱段、姜片、蒜、料酒、盐、色拉油各适量
做法：
1、黄鱼洗净，在鱼身两面划花刀；雪菜泡水后切成细粒，入油锅中煸炒后待用。
2、锅烧热，放入熟猪油烧至七成热，将姜片、葱段、蒜爆香；将黄鱼入锅略煎，加料酒、适量沸水，加盖焖烧约5分钟，汤汁呈乳白色时拣去葱、姜，放入笋片、雪菜，加盐调味即可。
芜湖
快餐配送公司小编给大家介绍下百合淮山鲈鱼汤的做法
材料：
鲈鱼，干百合，干淮山，枸杞，姜片
1、洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；
2、干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；
3、热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；
4、把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
小诀窍：
鲈鱼无需煎得足够火候，以配合本汤中干百合和淮山清润的味道和功效。下盐时撒几粒葱花，让整道汤水看起来色彩更丰富，更诱人。
芜湖
集体用餐配送公司小编给大家介绍下韩国辣鱼汤的做法
材料：
鱼，蛤蜊，白萝卜，小青椒，大葱，洋葱，豆腐，辣椒粉，蒜末，姜末，盐，糖，酒，白胡椒粉，黄豆芽，茼蒿
做法
1、将鱼收拾干净切段，白萝卜切块，小青椒切丝，大葱切片，洋葱切粗丝备用。
2、汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。
3、快煮好时加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚，蕞后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了。
（作者： 来源：）
