义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
为什么厨师的工作服是白色的
因为厨师这行对卫生要求很高,尤其是厨师本人的卫生,所以,厨师服是白色,白色能把脏东西都展现出来,藏不住。干净、清爽、格调高雅。再说明下:如果有一点点脏能够马上就看出来,以便于及时更换。餐饮业,都是做的入口的食品,是需
西式厨师服定做
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
为什么厨师的工作服是白色的
因为厨师这行对卫生要求很高,尤其是厨师本人的卫生,所以,厨师服是白色,白色能把脏东西都展现出来,藏不住。干净、清爽、格调高雅。再说明下:如果有一点点脏能够马上就看出来,以便于及时更换。餐饮业,都是做的入口的食品,是需要讲究卫生的地方。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
中餐厅服务员工作服定制去污方法
墨渍:可用饭粒和洗涤剂调匀,涂在污渍部分搓擦,再用清水漂洗干净;也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反复涂擦,去除工作服污渍也会有良好效果。
霉斑:用2%的肥皂酒精溶液擦拭,然后用漂白剂3%-5%的次氯i酸钠或用双i氧水擦拭,然后再洗涤。

粘棉布(包含人造棉、富纤布):布面光泽柔软亮堂,颜色鲜艳,平坦光亮,手感柔软,弹性较差。用手捏紧布料后松开,可见显着折痕,且折痕不易恢复原状。
纯毛精纺呢绒:织物外表平坦光亮,织纹细密明晰。光泽柔软天然,颜色纯粹。手感柔软,富有弹性。用手捏紧呢面松开,折痕不显着,且能敏捷恢复原状。

普通服装面料选择广泛,没有限制,防尘、防静电面料,而厨师服在面料选择上讲究棉质,并非所有的厨师都穿同样的面料。厨师的衣服有多种织物。在夏季厨师的服装定制,透气性和舒适性是非常重要的。
除垢法依污垢性质不同而异,水溶性者用水 油性污垢则用挥发油或酒精,不溶性污垢则用不同方法去污,无论如何 却去污或除垢则必须准备一瓶挥发油,酒精 阿摩尼亚等也要准备,去污用具则为毛巾 纱布或漂白布 脸盆及旧的牙刷等平时即可准备的用品当衣服沾上油渍时,经过长时间未处理会变的粉难清洗 这时候你可以这样做先用洗洁剂洗过后再用含氯的漂白剂漂白也可以洗掉 ,若漂白后仍残有淡黄色的污垢就再用漂白剂洗洗看。厨师帽的高度一般规定行政总厨或厨师长为15英寸,厨师为12英寸,厨工为9英寸,传统厨师制服中,西餐厨师服饰一般为双排扣,且配饰有领巾、围裙、高帽等。
(作者: 来源:)