紫薯苗又称为紫红薯苗，紫甘薯苗，紫地瓜苗。在的绝大部分地区都可以种植。紫薯苗除了移栽种植成为紫薯外，还可以食用，味道尚佳。
紫薯苗的品种分为两类：鲜食型和加工型
鲜食型品种包括：日本新紫、紫罗兰、宁紫一号、越南小紫薯。
加工型品种包括：紫薯王、济黑一号、凌紫（紫薯全粉品种）等等。
紫薯苗移栽技术
紫薯现是一个新品种，它是1995年从日本引进
紫薯苗批发价格
紫薯苗又称为紫红薯苗，紫甘薯苗，紫地瓜苗。在的绝大部分地区都可以种植。紫薯苗除了移栽种植成为紫薯外，还可以食用，味道尚佳。
紫薯苗的品种分为两类：鲜食型和加工型
鲜食型品种包括：日本新紫、紫罗兰、宁紫一号、越南小紫薯。
加工型品种包括：紫薯王、济黑一号、凌紫（紫薯全粉品种）等等。
紫薯苗移栽技术
紫薯现是一个新品种，它是1995年从日本引进，当时国内取名叫作川山子，在1995年的亩产只能达到1500斤左右，现经科研人员研究的紫薯每产能达到3500斤左右，在山东乐农不断的中，还培育出紫薯王、凌紫、济黑、等品种。
大型机器种植，种植紫薯首先就要改善土质，不是所有的土质都能种植紫薯，我们要把土质改变到紫薯喜欢的土质，或者与紫薯喜欢的土质相近。一般的改善土壤的办法是施足有基肥，深耕起垄。有机肥中还有大量的有益微生物，能分解土壤中的有机物，增加土壤的团粒结构，改善土壤组成。可以活化土壤，使土壤疏松，提高肥料利用率，提高土豆产量和。 改善土壤理化性状，促进团粒结构的形成。提供作物所需的多种养分，含有大量元素和微量元素，养分。深耕能改善土壤结构，增加土壤的底墒。深耕可以疏松土壤下层，使土壤的含水部位下移，增加土壤的含水量，即增加土壤的底墒。农谚所说的“深耕一寸土，多耐十天旱”就是这个道理。起垄能让土地更蓬松，并且陇上基本都是活土，比较适合紫薯发根膨大。其次选择高产紫薯品种，如果一次种植建议选择绫紫这个品种，这个品种产量高受天气影响小。而且适合中加工厂每年都会用大量的绫子紫薯加工紫薯粉和紫薯丁。建议一次种植户好和合作社或者紫薯加工厂签订订单种植，避免滞销、掉价、产量低等问题。
种植紫薯从从产量来说，按照山东乐农紫薯合作社的种植技术一亩的产量是有达到4000多斤，按市场价格来说，紫薯的市场价格来说已经达到5元到3元一斤这个价格，效益来说是比较显著的。种植紫薯的收益可想而知啦。紫色紫薯苗按用途可以分为鲜食型和加工型,选种时根据栽培的目的具体选择。
紫薯除具有一般甘薯的营养成分外，还富含着色剂花青素，同时具有较高的用价值，而且能提取色素。生产上好管理，产量高，市场价格好，发展潜力大是当前农民致富的一条好路子。紫薯属稀少名贵新品种，市场潜力会很大。紫薯可提取无公害紫素，其色艳无污染，优于化学合成色素。且营养丰富，可。除可加工烤薯外，还可加工成脱水薯干果脯、糕点、罐头等食品，也可以加工成冲服剂、饮料等，这些都是当前流行黑色食品的发展方向。
虽然现在每年紫薯的种植规模都在不断的扩大，但是仍旧卖的依然很紧俏，市场需求量很大。酒店业对紫薯的需求量也是与日俱增。因此，紫薯的产业化才刚刚开始，随着人们日益接受其作为食品进行消费，种植将会越来越普及和扩大，各种产品会开发涌现出来，不但食品更丰富，而且用价值也会更多地得到开发。
紫薯属稀少名贵新品种，市场潜力会很大。紫薯可提取无公害紫素，其色艳无污染，优于化学合成色素。且营养丰富，可。除可加工烤薯外，还可加工成脱水薯干果脯、糕点、罐头等食品，也可以加工成冲服剂、饮料等，这些都是当前流行黑色食品的发展方向。
紫薯全粉系选用新鲜的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
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