燕窝现在逐渐成为了很多人士的滋补品，因为燕窝的营养价值高，不会有副作用，很受大家的喜爱。大家在选择燕窝的时候，除了自己所认知的方法之外，还有两点内容大家也不要忽略掉，下面就来介绍一下这两点内容。1、燕窝的产地选择世界各地都有燕窝产品出售，很多人都想知道如何选择。如果你想买的燕窝，想要品尝高质量的燕窝。建议选择印尼或马来西亚产的燕窝。因为印尼和马来西亚的燕窝产量居世界，这里的气候适合燕子居住。
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燕窝现在逐渐成为了很多人士的滋补品，因为燕窝的营养价值高，不会有副作用，很受大家的喜爱。大家在选择燕窝的时候，除了自己所认知的方法之外，还有两点内容大家也不要忽略掉，下面就来介绍一下这两点内容。1、燕窝的产地选择世界各地都有燕窝产品出售，很多人都想知道如何选择。如果你想买的燕窝，想要品尝高质量的燕窝。建议选择印尼或马来西亚产的燕窝。因为印尼和马来西亚的燕窝产量居世界，这里的气候适合燕子居住。
1、燕窝的洗净燕窝因为价格昂贵，很多人连浸泡的水也不舍得倒掉，其实作为燕子的窝，是用来栖息和孵蛋的，洗净杂质是必须要做的，更何况现在市面上漂白、涂胶的燕窝比比皆是，所以燕窝再炖之定要的洗净。所有的燕窝都不宜用热水浸泡，避免燕窝中的可溶性蛋白的流失浪费。干燕窝一般要浸泡4个小时，久的甚至要超过24小时。待燕身发胀松软后，用手撕开成原始的条状或者片状，倒去浸泡的水，再反复用较多的清水冲洗。残留的细小茸毛和杂质会悬浮在水中，然后轻轻倒弃，小心不要让下面的燕窝也跟出。
燕窝滋补清凉，且搭配不同的食材，效果又会有略微的不同。燕窝一般是加入不同的配料炖煮以后，就可以食用了。下面，我们一起看一下，燕窝可以和什么一起煮？他们的功效又是什么呢？（1）木瓜炖燕窝用大约半只木瓜搅碎成汁，加入约三克的燕窝，炖煮一两个小时，就可以食用了。在食用前，还可以根据自己的口味，加入一些冰糖、蜂蜜、牛奶等配料。这种燕窝适合孕妇食用，可以促进胎儿的脑部发育
；产妇食用，可以加快其身体恢复的速度；还可以舒缓压力，因此也适合精神紧张、生活节奏快的人服用。
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就是燕窝炖好起锅再放冰糖。若没条件讲究，冰糖一开始随燕窝下也无大碍。燕窝毛挑不干净，有关系吗？没关系的，少量小细毛会随着人体代谢排出体外，不会对健康造成任何影响。燕窝因为是手工挑毛
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