脱脂大豆粉可以混合在面粉中,制成面包、点心或加用于香肠中。采用混合有脱脂大豆粉的面制作的面包,有防止面包老化之功效,并可增进营养价值,改善风味,其生产工艺过程也十分简单,将脱脂豆粕粉碎、分级、包装即为成品。
脱脂大豆粉一般是用脱脂豆粕粉碎而成的。脂肪含量一般1.0%,蛋白质含量高于50%
脱脂大豆粉是大豆经过提取油脂后的饼粕加工成的一种粉状产品,分为烘烤的脱
天然绿色蛋白粉
脱脂大豆粉可以混合在面粉中,制成面包、点心或加用于香肠中。采用混合有脱脂大豆粉的面制作的面包,有防止面包老化之功效,并可增进营养价值,改善风味,其生产工艺过程也十分简单,将脱脂豆粕粉碎、分级、包装即为成品。
脱脂大豆粉一般是用脱脂豆粕粉碎而成的。脂肪含量一般1.0%,蛋白质含量高于50%
脱脂大豆粉是大豆经过提取油脂后的饼粕加工成的一种粉状产品,分为烘烤的脱脂大豆粉和低变性脱脂大豆粉两种产品。脱脂大豆粕有高变性和低变性之分,两者差别在于蛋白质分散指数不同。
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