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火锅店厨房设备工程
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山西宝盛厨小编分享介绍:关于不锈钢厨房设备风水不要大意
餐厅自身方向设在南方,如此一来,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱,则方位以北为,不宜向南。
厨房的地面不可高过厅、房等地面,这一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有别,厨房不可凌驾于厅、房之上;再次,从厨房入厅奉食,应步步高升,反之则有退财之虞。

山西宝盛厨小编分享介绍:现在市场上能买到的不锈钢厨具种类有很多,有便宜的有贵的,抛开价格因素不谈,不同厂家生产的同样的不锈钢厨具质量也都是不一样的,这就需要消费者在购买时加以鉴别。那么我们如何才能找到合适的不锈钢厨具呢?
不锈钢厨房设备来教大家一些基本的技巧,希望对大家有帮助。
鉴别厨具不光要看厨具的、外观和手感,还要查看产品的标签标识。

山西宝盛厨房设备小编分享介绍:要想设计好一个厨房需要遵循以下几点
有些厨师常在设计明档时刻意追求现场感,结果有些不适合在明档加工的产品搬到前面来,弄得餐厅乌烟瘴气。
设计明档时,一定注意不要将油烟、噪声带到餐厅来,因为明档是向客人展示厨房的窗口,设计要精致美观,生产是第二位的,卫生是位的。有些菜品只适合在后厨加工,就没有必要在明档和盘托出。

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