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刷爆抖音的特色小黄鱼，人民都在找寻它的足迹，
网红小黄鱼
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视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
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刷爆抖音的特色小黄鱼，人民都在找寻它的足迹，你家开了小黄鱼店吗？没有的，还不赶快来围观一下。小黄鱼，和网红脏脏包、一点点、毛巾卷、爆浆蛋包饭等等网红美食一样，一夜之间在大江南北火了。在市场传统口味之上又改良了鱼肉本身的鱼腥和无味肉质不够细嫩的问题，经过改良的小黄鱼，肉质嫩滑、鱼头骨焦脆、不再寡淡不入味，辣中带一丝丝甜、甜中又透着麻辣口感。许多朋友更是不远千里去品尝小黄鱼的美味，只要是标名有“网红小黄鱼”的小摊或者烧烤店，总会有人停下脚步尝个新鲜。
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理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
讲解：
1.老师手把手的实战，讲解技术。
2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料选择，采购，成本、预算。
武汉佳肴汇国内首1家以生态文化为背景的餐饮连锁项目开发、调研推广商，同时也是餐饮行业具有潜力的公司之一。下设连锁经营总部及运营培训中心及店面拓展中心、配送中心四大核心机构，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮连锁三大核心领域。
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