加盟重庆市小面培训技术在哪儿学
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重庆市小面是一款起源于重庆山城的一种地方文化传统美食。小面归属于炒面种类，麻辣味型。范畴的小面就是指香辣素面。理论的小面还包含有肉臊子的面点，如牛羊肉、凉拌鸡、扁豆杂酱面等。小面富有转变，在面馆，能够规定店家制做私人定制口感，如规定店家“干熘”(炒面)、“提黄”(偏生涩)、“加青”(加多蔬菜水果)、“特辣”(多给油辣椒)这些。调料是小面的生命。
一碗面条全靠调味品提味道。要调好调味品，再放进煮好鲜面条。麻辣味调合不刺激性，鲜面条筋道丝滑，汤底香甜可口，味儿深厚。小面是做为北方人的重庆群众人广泛接纳的传统式面点，因其与众不同口味，近些年各地都很有名。
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影响重庆小面加盟收入的因素有哪些
1. 店面位置及经营定位
高质量的存储环境和良好的商业周边地区有效地刺激消费,和各种业务圈选择合理的位置,也可以有效地吸引工人等等一系列的消费群体,因此在重庆面馆的过程中加入投资,相应存储位置将直接影响到未来的收益。在这方面，如果你想让这类友达面馆加盟获得更好的回报，你可以通过重庆面馆加盟的方式来查询了解合适的网站选择，让相应的重庆面馆加盟获得更好的客源。
2. 产品的味道和友达面馆的特色
高质量的投资能给消费者带来长期的信任感,重庆面馆的和的特征也可以突出其操作的正式程度和产品的品味,所以选择一个更好的品味和装修一个更高层次的友达面馆加入可以有效地改善其投资效果。在这方面,我们可以理解价格和相应的操作优势的友达面馆,确保相关友达面馆味道和面条更好,与此同时,我们还需要确保相应的友达面馆经营者有更高的质量,良好的服务和质量的菜肴可以很快吸引人们。
重庆小面加盟后如何经营
一、生意好的店:生意红火的学员占70%，他们有几个共性特点，这也是他们成功的原因：
1、开店选址正确。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。
2、性格开朗。性格开朗，待人就热情，让顾客能成为熟客，发展老客户越来越多。
3、不计小节。算账的时候，不要零头，或看情况给顾客免费添加些菜品。
4、店内卫生清洁。做餐饮，卫生是个大问题，没有任何一个人愿意到肮脏的地方吃饭，卫生好，顾客才愿意来，因为坐在干净的地方，吃起来舒服。
5、会捉住顾客的心。现在来重庆学习的很多人，不惜花上万元学费，只求能学到正宗的重庆小面，然后回家后按谱照搬，重庆人的口味不等于人的口味，必须根据当地人口味进行改良，做出当地人都喜欢的口味，生意才会好，不然会死的很惨。
二、生意不好的学员:生意不好的学员，具体原因可以概括如下：
选址错误，对于没有餐饮经验的人，选址往往犯错，很多人考察完，看有个地一个饭店都没有，那个高兴，可算找到宝地了，这里没有，只有我做，一定火爆，其实相反。
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