蔬菜配送意义重大
一般情况下，食堂承包之后，承包企业拥有专门的蔬菜配送渠道，通过这个渠道可以更好的将蔬菜等食材进行相关的配送，不耽误食堂的需要。2、食品保管：严格按照卫生要求对生、熟、半成品进行分类标示储藏。但是目前市场上有一些小型的食堂承包企业，虽然同样打着食堂承包的旗帜，但是不管是规模还是程度上来讲，都是无法和文博农副产品相比的，小型的食堂承包企业特别是在蔬菜配送
新鲜蔬菜配送
蔬菜配送意义重大
一般情况下，食堂承包之后，承包企业拥有专门的蔬菜配送渠道，通过这个渠道可以更好的将蔬菜等食材进行相关的配送，不耽误食堂的需要。2、食品保管：严格按照卫生要求对生、熟、半成品进行分类标示储藏。但是目前市场上有一些小型的食堂承包企业，虽然同样打着食堂承包的旗帜，但是不管是规模还是程度上来讲，都是无法和文博农副产品相比的，小型的食堂承包企业特别是在蔬菜配送方面，因为不够，所以在配送质量方面，无法得到更好的保障。
企业自主经营食堂与外包托管经营食堂的分析
投诉及对企业的影响：
A.餐饮行业管理繁琐，很容易造成投诉，自主经营企业将自行承担投诉所带来的影响。
B.现在很多企业都把自己的食堂餐厅外包出去，将避免此方面问题造成的对企业影响。
5. 自主经营的范围局限性强
A. 自主经营的餐厅局限性强，企业自主经营食堂是以满足员工基本工作餐需求为目的，服务性经营，它的经营范围比较有局限性，很难进行多元化，化经营。
B. 外包经营是餐饮企业经营性经营，要创造经济利益的，经营目的不同所以经营的范围的局限性差异很大。
蔬菜配送公司蓬勃发展新态势
我国同城货运市场规模呈逐年增长趋势，2016年同城货运市场总额突破1万亿元，预计到2017年底货运市场总额将达到1.5万亿元，市场潜力巨大。
随着信息技术、网络技术日益广泛用于物流领域，依托于智能化信息管理技术的同城B2B配送平台逐渐取代传统同城配送形式，成为新兴的物流配送平台。其运作方式使得同城物流配送行业呈现出蓬勃发展的新态势。
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