企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
肉质鲜嫩才能激起消费者的购买欲，冷鲜肉柜采用隐藏式冷鲜肉LED灯，红色光源使肉质更鲜美；隐藏式安装，无死角照明且不耀眼，提升消费者购买体验。提升肉感的展示设计，为冷鲜肉提供平放的空间，留给肉块间一定距离，保障鲜肉肉质能够均匀受冷。冷鲜肉柜搁物架前倾设计，展示效果更佳，消费者清晰可见一目
双层鲜肉柜
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视频作者：山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
肉质鲜嫩才能激起消费者的购买欲，冷鲜肉柜采用隐藏式冷鲜肉LED灯，红色光源使肉质更鲜美；隐藏式安装，无死角照明且不耀眼，提升消费者购买体验。提升肉感的展示设计，为冷鲜肉提供平放的空间，留给肉块间一定距离，保障鲜肉肉质能够均匀受冷。冷鲜肉柜搁物架前倾设计，展示效果更佳，消费者清晰可见一目了然。方便消费者选。
鲜肉柜集水盘内部没有设置电加热管,鲜肉柜虽然设有与落水管内相同的电加热丝,但功率很小,质量较差,经常发生故障,由于低温度温度达-18℃以下,当鲜肉柜融霜后,鲜肉柜进入集水盘的水还来不及泄放就会重新结冰,不能正常通过落水管流走。集水盘结。
用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜24小时左右。日常鲜肉的保鲜方法鲜肉柜可以延缓细菌生长速度，但不想冷冻一样能组织细菌生长，所有相比较冷冻柜来说，鲜肉柜的冷藏时间短。超市鲜肉柜的作用新鲜鱼/贝类，一到两天。家禽，一到两天；
为了延长存放期、保持肉制品原有的味道和新鲜度，冷鲜肉一定要采取速冻的方式。因为，在速冻过程中，肉类食品内结成的冰晶很小，其组织细胞内液和外液及细胞间的结晶体不会流出来。有不少鲜肉柜的用户，冷冻的方法不当，使得肉类食品结成了大的冰晶，使得食品细胞膜遭到破坏，组织养分、新鲜度在解冻后随水消失，这样一来，食品的鲜味大减、且肉体松散。
从鲜肉柜产品来看，冷鲜肉柜市场延续激烈的竞争态势，规模增长放缓。数据显示，2015年上半年鲜肉柜市场零售量达11万台，同比增长7.3%;零售额达26亿元，同比增长8.2%。在整体超市冷柜市场高增长不再的情况下，超市冷柜节能化发展趋势明显。目前，节能超市冷柜累计保有量达480万台.节能鲜肉柜的均价远远高于普通冷鲜肉柜。价格优势已经不是消费者选择超市冷柜的重要指标，对于超市冷柜来说，节能省电、低使用成本成为人们选购超市冷柜考虑的重点。
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