武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房的油烟一直困扰着许多热爱做饭的人。既想不断提升自己的厨艺，又不想长期面对着油烟，所以在厨房安装一套排烟系统就显得非常有必要了，但是在安装的时候还是有许多值得注意的
大型厨房烟罩清洗
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房的油烟一直困扰着许多热爱做饭的人。既想不断提升自己的厨艺，又不想长期面对着油烟，所以在厨房安装一套排烟系统就显得非常有必要了，但是在安装的时候还是有许多值得注意的细节的，比如不要和楼上楼下打通，因为这样容易产生串烟，反而不利于油烟的排除，其次在进行安装的时候一定要按照规定，不要擅自改变管道的方向。
厨房排烟系统设计时的注意事项
注意施工细节
首先，选择吸油烟机的安装位置是非常重要的。烟斗越短越好。一些业主为了美观会延长管道的使用时间。这样，在关掉油烟机后，会有大量的油烟聚集在管道中，无法用完，然后倒回房间。此外，为了不破坏原有的主辅烟道，开孔方向不能随意改变，必须击中二次烟道。业主不能根据自己的喜好随意更改。然而，烟道的孔可以扩大，但要注意不要破坏二次烟道的挡板。
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。
（作者： 来源：）
