水产品陈列
1. 在冰台上撒一层碎冰，不用打实。
2. 开始陈列商品之前，需先将冰台分为若干区域。
3. 从冷藏库取出冰鲜水产品进行陈列，并在陈列过程中挑拣出不合格商品。商品的陈列需要生动形象。
4. 陈列鱼类产品，要在鱼身上再薄薄地撒上一层冰，防止商品的风干，降低商品的温度和水分。注意不宜多撒，如果撒多了把鱼埋住，一不能很好地展示商品，二会影响鱼的鲜度
海鲜展示冰台柜厂家
水产品陈列
1. 在冰台上撒一层碎冰，不用打实。
2. 开始陈列商品之前，需先将冰台分为若干区域。
3. 从冷藏库取出冰鲜水产品进行陈列，并在陈列过程中挑拣出不合格商品。商品的陈列需要生动形象。
4. 陈列鱼类产品，要在鱼身上再薄薄地撒上一层冰，防止商品的风干，降低商品的温度和水分。注意不宜多撒，如果撒多了把鱼埋住，一不能很好地展示商品，二会影响鱼的鲜度。
冰台打底
将碎冰铲放至冰台上，大致铺平。为了防止冰台内的温度流失过快，且保证冰台的整体美观效果，需用打冰台工具将碎冰砸实。
为减缓冰的融化速度，可在冰台后侧均匀缓慢地撒入3%的冰盐水。
注意：
①准备相应的工具，如带有把手的长方形木板，更省力更方便。
②将冰台坡度保持在25度～35度，前低后高，方便远处的顾客更清晰看到冰台上陈列的商品。
实际耗电量是指电冰箱在实际使用中消耗的电能。电冰箱实际耗电量有时高于额定耗电量，有时额定耗电量，实际耗电量随冰柜环境的不同。对于普通冰柜按实验数据来分析，当环境温度达32℃时耗电量是25℃时的2倍左右，30℃时耗电量是25℃时的1.6-1.8倍左右。在我们的日常生活中，很容易知道冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
应安放在湿度小的地方，由于电冰箱、冰柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成冰柜表面凝露，影响电器性能。冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用。储存食物的多少，箱内控制温度的高低及开门次数多少和时间长短而变化，环境温度越高，储存的食物越多，箱内控制的温度越低，开门次数越多，每次开门时间越长，电冰箱的耗电量越大。反之，耗电量越小。
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