全自动烧烤机优点
升降自如 自由调节 木炭自动烧烤炉可升降式设计,可根据食材所需温度不同,自由调节炭盆的高低,从而控制食材受热温度、均衡热量。全自动烧烤炉更方便、更实用、更人性化。
全自动烧烤机,的自动翻转功能,改变了手工烧烤的落后及效率低下,将烧烤完全从复杂的手工操作中解放出来。自助烧烤炉自动翻烤功能可使所有的食品受热均匀,不至于
自动烤串机批发
全自动烧烤机优点
升降自如 自由调节 木炭自动烧烤炉可升降式设计,可根据食材所需温度不同,自由调节炭盆的高低,从而控制食材受热温度、均衡热量。全自动烧烤炉更方便、更实用、更人性化。
全自动烧烤机,的自动翻转功能,改变了手工烧烤的落后及效率低下,将烧烤完全从复杂的手工操作中解放出来。自助烧烤炉自动翻烤功能可使所有的食品受热均匀,不至于出现烤焦、烤糊的现象,保留食物的营养成分
推拉翻转 滚动受热.升降式自动烧烤炉对原有链条设计进行技术革新,研制出推拉式左右滚动翻转工艺,避免了链条由于长时间使用,不及时清理造成的链条卡机现象。

干净卫生 排烟方便: 全自动烧烤机,安装下排烟管道,自动翻烤过程中产生的油烟、炭灰由排烟管道系统从下方抽走排出,自动烧烤炉解决了传统手工烧烤烟雾缭绕,污染环境等问题。

个性口味 自动调节: 食客可根据自己的口味喜好,无论什么食材都能烤制出香辣味、麻辣味、蜜汁味、五香味、奥尔良味、留香味等味道,想怎么吃,就怎么吃。自助烧烤机所烤制的食品味道鲜香爽口。食后唇齿留香。
对食材处理; 清洗、切穿、腌制、储存。那是因为,他们对这些原材料的配比比较了解(ps:配方中各种配料的搭配比例很重要),所以我们也没必要纠结配方的不同,群里有很多配方,综合各地师傅配方,活学活用很重要。这些都直接影响你的成本及口味,比如会切穿的一斤肉可以出30多串,不会的20多串,直接一斤就相差10到20元。对火候掌控; 到竞争对手的店里去吃了后,可能你觉得他的味道不怎么样,在这里我只需要知道这个味道,就是客人能接受味道就可以了,你能比他做得更好,那肯定更好了。 我们在了解到客人能接受的味道后,加上上面讲的对食材的挑选,配方原比例的增减,食材的处理都明白了,我们还需要多烧烤火候有足够的掌控能力。


启程周工具,所谓工欲善其事,必先利其器,首先咱们来盘点一下哪些工具是一场轻松愉快的户外烧烤不可或缺的吧!
(小编去的烧烤点在市郊的一个公园,现在好多烧烤地点都有人管理,以下工具大多能在烧烤地点租到,这也不错!不过要是在没人管理或者出于安全卫生考虑必须自己带,这些东西可要准备全了啊!)
木炭炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。
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沈阳九宝烧烤设备有限公司
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