氯化镁确实是有毒的，只是是低毒。大多数有毒物质都是凝血或者迫害神经元。氯化镁是低毒的，所以氯化镁可以运用于食品行业。氯化镁广泛存在于海水中，在不超过一定浓度的情况下是安全的。
氯化镁有使蛋白质凝固的作用，常常用于制作食品，但是工业氯化镁含有其他离子，所以不能直接用于食品行业。
但是当大量的氯化镁进入血液会使血液凝固，
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氯化镁确实是有毒的，只是是低毒。大多数有毒物质都是凝血或者迫害神经元。氯化镁是低毒的，所以氯化镁可以运用于食品行业。氯化镁广泛存在于海水中，在不超过一定浓度的情况下是安全的。
氯化镁有使蛋白质凝固的作用，常常用于制作食品，但是工业氯化镁含有其他离子，所以不能直接用于食品行业。
但是当大量的氯化镁进入血液会使血液凝固，那么人必死无疑。氯化镁一定要妥善保管，避免不必要的意外发生。
氯化镁的用途有哪些
一、冶金工业 可制造粘合剂，也可作为冶炼金属镁的原料。
二、化学工业 可制作防冻剂和各种镁盐。
三、建筑工业 可制作水泥、地板等建筑材料，具有很好的耐腐蚀性能。
四、机械工业 可制作机械的包装箱。
五、食品行业 作为食品制作的添加剂，改善食品口味。
六、交通行业 可以做道路融雪剂使用，对地面和车辆的腐蚀较小。
七、医yao行业 可制作医yao用品。
八、农业生产 可制作镁肥等化学肥料或者农yao。
工业氯化镁，通称工业氯化镁，是氯化镁的一种，通常含有六个分子的结晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解，置于干燥空气中会风化而失去结晶水。为单斜晶体，有咸味，有一定腐蚀性。工业氯化镁多用于制金属镁、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。氯化镁的吸潮特性可使防火产品表层形成湿润薄膜，而且保湿性能持续一段时间。其溶液与氧化镁混合，可成为坚硬的镁质水泥。
氯化镁治理污水中重要的组成部分，由氯化镁组成的净水剂，净水剂其中包含了聚合氯化铁、聚合氯化铝、氯化镁、聚丙稀酰胺等原料，通过这些产品的使用给污水做了一次清理。 通过氯化镁本身可以使水中的杂质清除，而且不会造成二次污染，而且速度极快。
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