武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发,生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域,客户遍布范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户,是智能炒菜机器人的先锋企业。
其实仍有很多人对于它没有过多的了解。比如这种大家伙,一般是饭店、食堂、自助餐等地方才会用到的.从技术角度讲,“量身定制”不是想象的那
商用自动炒菜机器人
武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发,生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域,客户遍布范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户,是智能炒菜机器人的先锋企业。
其实仍有很多人对于它没有过多的了解。比如这种大家伙,一般是饭店、食堂、自助餐等地方才会用到的.从技术角度讲,“量身定制”不是想象的那么容易,其涉及的设计、模具、采购、生产、组装、测试等等各个环节,都无法经行大批量,甚至要从零开端,成本自然有所升高。..做同一道炒菜的时候发现炒菜机器人产生的油烟量小很多,同时开始一道菜的炒菜机器人在用时上比人工制作要快一些,通过成品数值对比,发现两者的营养价值相差不大。
盖子上放上搅拌器,将原料、辅料放入锅中进行加热,搅拌器进行搅拌,代替了人工的翻炒,一道炒菜就这样完成了。 不过自动炒菜机炒出来的菜的确不会赶超厨艺高超的大厨们,毕竟,从火候、放料时间、加工程度在厨师眼中都是有讲究的,可能时间上相差了那么一小会儿,营养就流失了、口感就改变了。但是对于普通餐馆,甚至是高校食堂这种对味蕾追求不高,相比之下,更考验效率的地方,自动炒菜机就可以大显身手了。3、应用功能多:全自动炒菜机在进行了传统式炒菜锅的功能外又兼具了新式厨房用品的优势。 也许你会好奇,这么小的一个炒菜机,再有效率,也是一锅一锅做出饭菜,依然很麻烦。
全自动炒菜机是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用专注烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需学厨经验。以中餐智能化烹饪技术为核心,为餐饮企业提供各类型商用版的全自动智能烹饪设备,为餐企降低厨师及厨工成本,重塑餐品生产加工流程,提高中餐出品效率及标准化程度。就目前而言,实际应用中的智能炒菜机设备在性能特点上具体来讲主要表现在以下几个方面:1、安全有保障。
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