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冷库对建筑结构材料要求 冷库中长期是低温环境，在这样的低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说，设计冷库建筑结构和材料要求就是四点：隔热性、密封性、坚固性和抗冻性。 另外补充还要提醒用户，各种冷库每日的进货量都有一定的限制
厨房冷库
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冷库对建筑结构材料要求 冷库中长期是低温环境，在这样的低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说，设计冷库建筑结构和材料要求就是四点：隔热性、密封性、坚固性和抗冻性。 另外补充还要提醒用户，各种冷库每日的进货量都有一定的限制，一般每天进货量不得超过有效容积的8-10%，如果超过这一数值会影响冷库的制冷效果，有效容积一般是总储存空间的70%左右；如果冷库是用以储藏蔬菜等农产品时，一般还需要降低20%左右的进货量。
冷库温度控制范围说明冷库的冷却和持久的低温保护
冷库温度控制范围说明
冷库的冷却和持久的低温保护，在食品生产中对于食品的保存提供了完好的环境。在我国的快消食品的储存当中，都是采用了大中型的冷库进行储存。那么在储存食品的时候温度的控制是非常重要的，温度过高和过低都不可以，因此温度控制在特定范围内。
高温库L级+5℃ --5℃ 主要用来储藏果蔬，蛋类，药材，木材保鲜干燥等。中温库D级-10℃ ~--18℃ 主要用来储藏肉类，水产品，及适合该温度范围的产品。低温库J级+-23℃ ~-28℃ 主要用来储藏雪糕，冰淇淋及低温食品等。超低温库≤-30℃ 主要用来速冻食品及工业，等特殊用途。
冷库耗电问题如何解决,得先明确造成耗电的原因才能对症解决
冷库耗电问题如何解决，得先明确造成耗电的原因才能对症解决。以下是常见的造成冷库耗电量大的原因：
1.冷库设计不当，保温厚度不够或设备配置不合理；
2.蒸发器化霜不及时，霜层过厚；
3.冷库门没关好或仓储作业时开门时间过长；
4.冷库安装时库房保温没做好，或者是使用时受到破坏，库房出现泄漏；
5.制冷系统发生故障，或存在磨损较大、制冷剂泄漏、工况欠佳等问题。
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