009900;font-size:18px;">美味青豆，帮你延缓衰老，滋养身心!
青豆其实是一种豆科植物，也是一种十分常见的零食种类。科学研究表明，食用青豆能够帮助大家延缓衰老，滋养身心。食用青豆不仅仅能够满足味蕾需求还能够帮助大家及时的补充一些营养成分。下面，就跟大家谈一下食用青豆的营养功效。
青豆中富含不饱和脂肪酸。科学研究表明，摄入不饱和脂肪酸能够帮助大家十
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美味青豆，帮你延缓衰老，滋养身心!
青豆其实是一种豆科植物，也是一种十分常见的零食种类。科学研究表明，食用青豆能够帮助大家延缓衰老，滋养身心。食用青豆不仅仅能够满足味蕾需求还能够帮助大家及时的补充一些营养成分。下面，就跟大家谈一下食用青豆的营养功效。
青豆中富含不饱和脂肪酸。科学研究表明，摄入不饱和脂肪酸能够帮助大家十分有效的调节体内的含量，增强身体能力和抗病能力。摄入不饱和脂肪酸能够增强大家的记忆能力，帮助脑力劳动者及时的补充脑部营养成分，还能够起到一个滋养明目的神奇功效。因此，摄入青豆满足的不仅仅是大家的味蕾，还能够滋养大家的身体。
青豆中富含大豆磷脂，科学实验表明，摄入大豆磷脂能够十分有效的的提高大家的机体的能力，很好的预防肝部疾病和老年疾病，不仅仅女性朋友们可以食用，老年朋友们也可以适量的食用一些青豆。此外，大豆磷脂与维生素E结合能够很好的功效，帮助大家平滑肌肤，抗击衰老。
青豆中含有大量的儿茶素。科学研究表明，儿茶素能够十分有效的帮助大家减肥美体。因为儿茶素能够帮助大家促进多余脂肪的代谢，帮助大家促进体内脂肪合理的分布。而青豆这种零食中就含有大量的儿茶素等营养物质，帮助大家减肥美体，让大家的体态更加轻盈美好。青豆中富含两类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。这两种胡萝卜素能帮助大家更好的抗击老化，让大家的皮肤越来越棒，也能够延缓衰老。
青豆中含有硒元素，这种元素能够帮助大家很好的补充营养物质，防止的发生率。青豆中富含蛋白质和植物纤维，还含有许多的人体所需的微量元素和营养物质，帮助大家更好的吸收营养物质，起到一个滋补养生的神奇功效。能够起到一定的美容养颜功能，对于滋养发质，养发明目也有着神奇的功效。
青豆有大量的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，这二者是体内中自由基的天敌，因此有效预防由自由基引发的疾病，从而延缓身体衰老，且有、广谱的功能。青豆剥壳用火煮至熟透，捣碎成泥，用干布将豆泥挤出水分，加热炒锅后倒入油，油热后投入豆泥，不断用炒勺搅拌且煸炒时边炒边加油，直到炒至豆泥水分全干，加入白糖继续炒，至豆泥不粘勺，出锅即可，用来制成糕点的馅料，是不错的下午茶。
冷冻青豆的炒制方法和新鲜青豆差不多，需要准备鸡精，盐，淀粉，水，大蒜，生姜，葱，胡萝卜，玉米以及青豆，锅里面加入适量的油，烧到八成热，就可以把葱姜蒜放进去煸炒出香味，青豆再放进去翻炒，等到颜色改变以后就可以适当的加一些清水，如果有肉汤，加肉汤就会更好，再加入玉米以及胡萝卜丁，一直煮到熟，再加入适量的盐以及鸡精，勾上芡以后就可以吃了。
绿豆是我们生活中经常吃的一种蔬菜。有许多弯曲形状的小豆子，经常在夜市或烧烤摊上看到。豆子可以煮或炸，也可以在锅里炸。但是目前，豆子通常是速冻出售的。所以速冻豆子需要融化。速冻豆子的方法是什么？烹饪前需要熔化。
这是大豆炒鸡蛋的配方。原料:大豆米和鸡蛋:
1:清洗大豆米，向锅里的水中加入一小勺盐，倒入大豆米中，煮3-4分钟，然后舀起来备用向鸡蛋中加入少许盐，搅拌成蛋液备用。2:将锅加热，倒入油加热，加入姜丝使其变香，然后加入大豆和大米，加入盐炒3:倒入蛋液，在蛋液凝固时翻炒几次，锅就准备好了。
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