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创业者在选择加盟项目时,千万不要头脑发热,盲目听信加盟商的花创业者在选择加盟项目时,千万不要头脑发热,盲目听信加盟商的花言巧语,草率作出投资决定,而应该冷静地进行市场调查,货比三家。以餐饮业为例,创业者可选择5家加盟店,考察这些门店的客流量,再乘以人均消费额,就可大致估算出营业收入;再减去房租和人工、设备等常规成
特色火锅加盟
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视频作者:杭州百晟源管理有限公司
创业者在选择加盟项目时,千万不要头脑发热,盲目听信加盟商的花
创业者在选择加盟项目时,千万不要头脑发热,盲目听信加盟商的花言巧语,草率作出投资决定,而应该冷静地进行市场调查,货比三家。以餐饮业为例,创业者可选择5家加盟店,考察这些门店的客流量,再乘以人均消费额,就可大致估算出营业收入;再减去房租和人工、设备等常规成本,就能把利润水平估摸得不离十。这种考察费时费力,相当繁琐,但只有做足“功课”,才能有效避免加盟陷阱。

合同期限即是加盟双方关系持续的时间
合同期限即是加盟双方关系持续的时间。这一时间有长有短,短则3~5年,长则10年以上,没有具体的标准。不能过短,因为投资经营收回成本进而盈利的话需要一定的时间和周期,如果授权经营期限过短,那么期限届满后是否能够继续加盟合作,继续合作的条件是否会变化都存在不确定性,因此为保障合理的经营和投资周期,合同期限一般在3年以上,特许经营管理条例也规定合同约定的特许经营期限应当不少于3年,除非被特许人同意。

提升就餐体验感卫生间是必不可少的
配套:提升就餐体验感
卫生间是必不可少的。
卫生间干净、明亮是基本的要求。另外空调和通风系统一定要好,火锅店人多,通风不好的话进去就感觉很闷,相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。
大的包间,可以单独做出一个卫生间,或者在连排包间的旁边设计一个卫生间,与大厅卫生间相独立。
杭州百晟源管理有限公司(以下简称“公司”或者“百晟源”)百晟源公司创始于2017年12月,公司创始人具有几十年的餐饮经验,对于餐饮市场具有很清晰的认知,深谙餐饮行业的发展与路程,即充满了艰辛,也充满了挑战,多年的积累和运作,积累了大量的人脉和资源,整合了一群在餐饮行业耕耘多年的伙伴,创了百晟源管理有限公司。

解决顾客痛点的举动在一个写字楼附近,几乎同时开了两家馅饼店
解决顾客痛点的举动
在一个写字楼附近,几乎同时开了两家馅饼店,它们相隔不远,口味相当,价格也相当。
家店只是正常的卖馅饼,而第二家店则采购了大量的口香糖作为赠品。
家的老板觉得采购口香糖只会增加成本,只要我馅饼的口味好,我就可以赚到钱。但时间一长,他发现越来越多的顾客选择了第二家店。
虽然这个口香糖作为赠品增加了成本,但却解决了顾客在饭后嘴中有味道的痛点,它让白领顾客更为舒服,自然生意也就更好
往往会赚钱的餐饮店,总是舍得“付出”,来换取顾客的青睐,从而提升复购率。

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