杏花村的水为什么这么好呢?
这还得从杏花村特有的地理位置说起,杏花村的地下水属于郭庄泉岩溶水系。郭庄泉发源于五六千平方公里的交城山原始森林。汾酒就是这样用干净的水、干净的原粮、干净的发酵工艺和干净的器件酿出干净的名酒。杏花村背倚交城山脉,傍临汾河水系,经交城山上茂密的原始森林和岩石的过滤,郭庄泉从地下流经杏花村,在霍州涌出地面,杏花村地处郭庄泉的上游,所
汾清酒县级代理
杏花村的水为什么这么好呢?
这还得从杏花村特有的地理位置说起,杏花村的地下水属于郭庄泉岩溶水系。郭庄泉发源于五六千平方公里的交城山原始森林。汾酒就是这样用干净的水、干净的原粮、干净的发酵工艺和干净的器件酿出干净的名酒。杏花村背倚交城山脉,傍临汾河水系,经交城山上茂密的原始森林和岩石的过滤,郭庄泉从地下流经杏花村,在霍州涌出地面,杏花村地处郭庄泉的上游,所有地下水,干净,清爽,甘甜可口。
汾酒酿造工艺干净
用地缸发酵,还有更为重要的一点,就是能有效地对酿酒材料进行保护,地缸既能有效地隔离士壤中有害物质,又能确保材料中的有益微生物不被流失。而在地下直接挖窖池发酵,土壞与酿酒材料充分接触,两者相互影响,既不能使材料中的有益物质被保护,更无法将土壤中对人体有害的物质进行隔离。举些简单的例子:红缨子高粱收购价在每公斤9元左右,而且是供不应求,个人及作坊很难拿到原料。就像我们生活中“和面”一样,汾酒厂是在面盆里和面,而其他酒企,则是在地板上和面,两种不同的和面方式,和好的面能一样吗?
1915年汾酒获巴拿马奖
1915年对汾酒来说是特殊的一年,因为汾酒冲出了,走向了世界,可以说让世界人民见证了汾酒的。
1915年,当时的山西省把汾酒作为当地特产送去参加美国旧金山巴拿马万国博览会,结果汾酒在博览会上,可谓无限风光,在场的评委无不竖起大拇指,连连称黌!汾酒自然也为山西省拿回了奖章一一甲等金质大奖章,这在当时是所有白酒类中的一个zui高奖,真是扬眉吐气,为国争光。蒸馏酒的诞生以及三大工艺的结合在隋唐之前,包括汾清酒在内的所有酿制酒,都是度数极低的黄酒,这些酒是直接用熟食酿制而成的,酒精度数很低,长时间贮存或远距离运输酒会酸腐变坏,为了改变这种问题,杏花村人开始改进酿造工艺,来提高酒精度数。
汾酒集团系列酒招商加盟
压力太大,躺在床上翻来覆去的睡不着,脑子里盘算着各种未完成的事情,不知不觉已过了12点,越是强迫自己睡觉越是烦躁不安……
其实,很多人都面临着睡眠质量差的问题,这些你大可不必放在心上,到了该休息的时候就放下所有的工作,倒一杯酒,与自己喝一杯,不去想白日里的繁杂,沉浸在酒香中深深入睡吧。
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