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做好收付款的对账工作应付款就是门店付给供应商的钱做好收付款的对账工作
应付款就是门店付给供应商的钱,包括房租、水电燃气费、电话费、各种原材料给不同供应商的费用等,财务和出纳应该在月初的时候拿着账单和每个供应商对账。
店长和厨师长要关注一下账单,因为这个成本的多少直接关系到了门店每个月的毛利,店长和厨师长要做
九宫格火锅加盟
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视频作者:杭州百晟源管理有限公司
做好收付款的对账工作应付款就是门店付给供应商的钱
做好收付款的对账工作
应付款就是门店付给供应商的钱,包括房租、水电燃气费、电话费、各种原材料给不同供应商的费用等,财务和出纳应该在月初的时候拿着账单和每个供应商对账。
店长和厨师长要关注一下账单,因为这个成本的多少直接关系到了门店每个月的毛利,店长和厨师长要做到心里有数。
应收款就是找挂账的人收钱。这种情况现在应该是很少了,有些人天天来吃付钱嫌麻烦,约定一个月结一次。在月初算账的时候就应该找挂账的人结算上个月的饭钱了。

加盟火锅店要多少钱
加盟火锅店要多少钱?
许多人一开始产生创业的想法,都会先想到加盟。这是因为加盟意味着更加稳定且有的供货,而且相比自己去进货,加盟连锁的火锅店,在食材的价格和种类上都更加有优势。但其实在供货这一点上,现在也出现了锅圈食汇这样的食材超市,能够成为且稳定的供应链。
除了食材的考量,许多人关心加盟火锅店要多少钱,也是考虑到效应。但是连锁火锅店虽然能够借助效应,提高客人入店的几率,但对于创意初期的餐饮人来说,火锅店的加盟费用,其实也是一笔不小的投入。其实火锅店真正能够打动用户的,还是提供的餐品,如果有锅圈食汇这类的火锅食材供应商,那么细水长流也是揽客固客的一种思路。

加盟的,加盟商挣不挣钱,一两年之后都会有变心,钱挣得越
加盟的
加盟商挣不挣钱,一两年之后都会有变心,钱挣得越多,变心越快。
这个很多做过加盟的老板都深有体会,一两年之后,如果对方不挣钱,干嘛还要继续跟你干,变心是必然的;如果对方挣钱了,干嘛要交钱跟着你干,谁没个梦、创始人梦、加盟梦啊,变心是必然的。也就是后变成“不挣钱,骂死你,挣了钱,怼死你”的局面,破局的方法有的是,今天不说,免得跑题。
曾经有一个投资人与一个创始人战略合作,投资人让我给一些建议,我当时就说,你俩1年内会有一个反水的,他当时万分紧张,让我告诉他解决之道,结果半年后,这个投资人发现挺挣钱,先反了水,也不知道那个创始人哭死没有,这就是人心。

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