葡萄加工合作陈酿 经过后发酵的新酒或新配制酒,往往有生酒味,需经过一段贮存期使酒体变得芳香、醇厚,并具有一定的稳定性。陈酿常在地下室进行,适宜的温度为8~16℃,时间少半年,两年以上。在自然条件下,果酒的成熟需2~3年,为了缩短生产周期,可以应用冷热交互处理法,加速果酒的成熟。
“的咸宁桂花等原料优势,开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产
葡萄加工合作
葡萄加工合作陈酿 经过后发酵的新酒或新配制酒,往往有生酒味,需经过一段贮存期使酒体变得芳香、醇厚,并具有一定的稳定性。陈酿常在地下室进行,适宜的温度为8~16℃,时间少半年,两年以上。在自然条件下,果酒的成熟需2~3年,为了缩短生产周期,可以应用冷热交互处理法,加速果酒的成熟。
“的咸宁桂花等原料优势,开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。产品自年投放市场以来,赢得了消费者和的如潮好评,被咸宁市政作为政务接待等用酒,荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣,名国政要、四海游客纷纷品尝,赞不绝口!

产品自年投放市场以来,赢得了消费者和的如潮好评,被咸宁市政作为政务接待等用酒,荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣,名国政要、四海游客纷纷品尝,赞不绝口!水果加工---护色和漂洗:一般,在去皮或切分后还要进行洗涤,清洗用水须符合饮用水标准并且5摄氏度。果品鲜切后,影响其的较大问题是褐变。一般在清洗水中加入一些护色保鲜剂如***盐、抗坏血酸、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、半胱氨酸、CaCl2、ZnC12、乳酸钙等可以减少微生物数量并阻止酶反应,因而可以改善货架期及产品的感官。

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的。
葡萄果酒生产线不锈钢发酵罐的特点:
1.筒体材质:不锈钢304或316L
2.设计压力:0.35Mpa,
3.工作压力:0.25MPa3、
4.筒体规格:见技术参数
5.内外表面镜面抛光,Ra<0.4um
6.其他要求:按设计图纸生产

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