新鲜的花生可以煮着吃,还可以将它晒干了做成五香花生,家人都说我做的无香花生好吃,虽然五香花生好吃,但是做起来是是很有讲究的,包括每一种调料和每一个步骤都是有说法的,做五香花生,有人烤有人炸,都不对。花生上面的皮全部脱落以后,说明水分已经炒干了,还是用小火继续翻炒一会儿,看到花生皮脱落,花生仁变得微黄色的时候就可以关火了,然后用漏勺经花生筛出来,这一步一定要快,避免花生米
五香蚕豆那个好
新鲜的花生可以煮着吃,还可以将它晒干了做成五香花生,家人都说我做的无香花生好吃,虽然五香花生好吃,但是做起来是是很有讲究的,包括每一种调料和每一个步骤都是有说法的,做五香花生,有人烤有人炸,都不对。花生上面的皮全部脱落以后,说明水分已经炒干了,还是用小火继续翻炒一会儿,看到花生皮脱落,花生仁变得微黄色的时候就可以关火了,然后用漏勺经花生筛出来,这一步一定要快,避免花生米在锅中利用余温变糊。#这就是爆款#花生是我们经常吃到的一道零食,是很多人都爱吃的坚果之一。
花生和其他佐料,像油、红辣椒、花椒、盐、白糖等经过加工而成,吃的时候已经是剥掉了花生外衣,吃到嘴里咸香麻辣,嚼起来吱吱作响噶崩脆。说吃花生米吃的方法,非饮用花生莫属了。酒精花生是非常着名的开胃菜。它们制作简单,清爽爽口。其实做法特别简单准备:适量新鲜花生,香料,盐等把买来的花生多搓洗几遍,洗掉泥土后,用手逐个捏出小口,这一步可以让煮出的花生更入味洗净后的花生准备花椒。酒鬼花生的过程花生米冷锅下冷锅油,打开小火慢慢炒,一边用勺子炒,搅拌,让花生迅速脱水。一直煎花生,直到颜色变黄,当有嘶嘶声时,控制油从锅中取出;在锅中加入少量食用油。
满满的10斤新鲜红皮花生,就这么晒干了也比较占地方,所以,老公说不如卤煮一些五香花生给他当零嘴和宵夜吃吧,想来也可以当做给孩子的零食,好吃不上火。不要烤箱不要油,做出香脆的五香花生米,是记忆中小时候的味道。酒鬼花生改小火继续翻炒,炒到盐粒子的颜色变成土黄色就差不多了。黄金豆腐是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系,其主要食材就是以豆腐为主。酒鬼花生作为人们日常生活中的一道开胃菜,可是十分受到人们热爱的。
(作者: 来源:)