【新款】低温高湿空气解冻机
目前，我国的进口肉类的限制有所降低，我国肉类加工企业已经碰到了有关肉类解冻的问题。特别是那些需要加工为低温肉制品和高温肉制品，解冻环节中肉类的、质量的损失、营养成份的流失一直是肉类企业关注的问题。肉类解冻视为冷冻保鲜存放的后环节。
山东华誉机械设备有限公司的低温高湿解冻机厂家，包含牛肉解冻机，羊肉解冻机，猪肉解冻机，，欢迎新老客户前来洽
冻肉解冻设备批发
【新款】低温高湿空气解冻机
目前，我国的进口肉类的限制有所降低，我国肉类加工企业已经碰到了有关肉类解冻的问题。特别是那些需要加工为低温肉制品和高温肉制品，解冻环节中肉类的、质量的损失、营养成份的流失一直是肉类企业关注的问题。肉类解冻视为冷冻保鲜存放的后环节。
山东华誉机械设备有限公司的低温高湿解冻机厂家，包含牛肉解冻机，羊肉解冻机，猪肉解冻机，，欢迎新老客户前来洽谈采购。我们会竭诚为您服务。
为解决现有冻肉解冻库解冻速率慢、营养流失大、解冻过程氧化劣变严重等问题,研制了一种新型的低温高湿变温解冻库,该解冻库由绝热库体、蒸汽加热加湿系统、变频制冷系统和控制系统组成。当环境湿度达到80%到95%时,一定的湿度增加了空气中温度的传导介质。通过各系统的协调运作,使库内温度始终维持在2~8℃,相对湿度始终保持在90%以上,从而实现冻肉解冻过程中的有效保鲜。同时通过低温高湿变温解冻库解冻20t冷冻牛肉的加热负荷、制冷负荷、加湿蒸汽量及总蒸汽量等工艺参数的优化计算,研制出用于冷冻肉解冻的20t低温高湿变温解冻库,并进行了生产验证试验,比较分析了该解冻库与常规4℃解冻库对解冻牛肉的影响。
解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园.
2.华誉的低温高湿解冻机是从德国引进的技术,并加上自己的研发而成,解冻后的肉同鲜肉的色泽,营养成分,重量等基本一致,解冻原理主要是通过控制空气的温度,湿度,风向和风速,来实现肉的解冻,解冻时解冻间里的温度通常控制在8℃到12℃.解冻机的吹风方式有两种,一种是横向吹风,另一种是纵向吹风.一般横向吹风的适合解冻架车上放的冻品,而纵向吹风适合解冻吊挂的二分体或者四分体等.
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