铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制LOGO和彩盒。
烹饪时许多菜肴都需要煎炸，如炸鸡翅、煎排骨等，而油的沸点是320℃，在煎炸食品时，油一直是滚烫的，温度非常高，这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用“特富龙”不粘锅。2、如果有顽固圬渍，千万不可以用钢丝球清洗，会破坏
不粘锅炒锅加工厂家
铭德厨具生产加工
不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制LOGO和彩盒。
烹饪时许多菜肴都需要煎炸，如炸鸡翅、煎排骨等，而油的沸点是320℃，在煎炸食品时，油一直是滚烫的，温度非常高，这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用“特富龙”不粘锅。2、如果有顽固圬渍，千万不可以用钢丝球清洗，会破坏表面的涂层。另外，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，这样更会加快不粘涂层的破坏，很可能释放出对人体造成危害的物质。
烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物，已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味，营养不走失；猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成炭化物，对人体有害，同时损害锅体。
不粘锅生产厂家铭德厨具，量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅非常重要的特性：不粘性
不粘性是不粘锅的一项重要指标，涉及到涂料本身的性能，也涉及到涂层固化质量。根据标准，将试样用粘有植物油的软布轻拭不粘涂层表面，用温水加洗涤剂清洗，然后用清水洗净，擦干后进行煎蛋试验，从而鉴定不粘锅不粘性的优劣。
使用不粘锅的平底锅烧菜一定会用到刮i刀或锅铲，但是表面加工的平底锅不可以使用金属制锅铲，请使用耐热温度高木质锅铲。在使用不粘锅时，主要注意不干烧，保持正常烹饪就不必担心有毒物质分解，可以放心使用。虽然某些平底锅也能使用金属锅铲，但是又锐角的锅铲容易使平底锅受损，不锈钢厂家建议避免使用。有的煎锅锅底是蜂窝状的，长期使用带锐角的铲子，必定会把蜂窝层损坏，那煎肉就会导致粘锅了。
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