巴氏杀菌机性能特点
巴氏杀菌机性能特点:
1、本机适用各种大小罐装、瓶装、碗装产品
2、巴氏杀菌机的履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统。
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。
推荐榨菜巴士杀菌机
巴氏杀菌机性能特点
巴氏杀菌机性能特点:
1、本机适用各种大小罐装、瓶装、碗装产品
2、巴氏杀菌机的履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统。
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使细菌的。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌。
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏杀菌范围
巴氏杀菌程序种类繁多。巴氏杀菌机被广泛应用于酱菜、泡菜、低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机的使用注意事项:1、每天工作结束后,应对设备进行清洗。
酱菜巴氏杀菌机的使用大大提高了灭菌效率,保证了人们的饮食健康!

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巴氏杀菌机特点
①设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
②本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
③该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,毛肚漂烫机厂家,大大提高了工作效率。
④本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,程度减少能源浪费。
⑤本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有可调。




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