农家乐小说富硒村农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。但是，农家乐的接待服务并没有跟上其发展的步伐，在餐饮经营上的问题尤为突出。如何才能提高农家乐餐饮的服务质量？如何使农家乐菜式更具有特色？这些都是农家乐餐饮亟需解决的问题。对此，根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注，笔者总结了以下几点，希望对大家有所帮助。同时，农家乐把大农场、
农家乐小说
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富硒村农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。但是，农家乐的接待服务并没有跟上其发展的步伐，在餐饮经营上的问题尤为突出。如何才能提高农家乐餐饮的服务质量？如何使农家乐菜式更具有特色？这些都是农家乐餐饮亟需解决的问题。对此，根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注，笔者总结了以下几点，希望对大家有所帮助。同时，农家乐把大农场、农家乐庄园进行规划建设，农家乐提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，农家乐从而开创了世界乡村旅游的先河。
一、服务人性化
富硒村农家乐勤劳简朴、热情好客是民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时服务。
二、器具统一化与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。在今年石台县也公布的休闲农业三产融合发展项目中，包括观光茶园、富硒博物馆、富硒农产品种植基地、硒果采摘园，富硒农家乐观光，池州成为打造富硒大健康休闲项目的代表。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。
现如今，农家乐遍布各地，为什么农家乐在市场上如此火热呢，源于城镇面积增加，拆迁更成为年度热门话题。以物依稀为贵的角度，也能说明农村面积减少，加强了农家乐稀有性属性，要是放在解放初，农家乐会成为一个笑话，所以农家乐的普及得益于经济的飞速发展。通过富硒农业发展的带动,该镇富硒农家乐的休闲文化旅游业蓬勃发展。
农家乐也分好坏，我们的富硒农家乐，可以说是农家乐里面的特色农家乐，而特色在哪里，自然是因为富硒的土壤。
蜿蜒崎岖的水泥路、古朴别致的建筑、绵延起伏的山脉、古树苍翠、沟涧纵横、流泉飞瀑、满眼翠绿。石台县仙寓山中的大山村，就这样似乎有些“另类”地藏在大山深处，到过此处的人都称之为“世外桃源”。又因为拥有着富硒的土壤，使得这里充满着神秘的色彩，
10月16日，记者刚进村，就见到许多外地人聚在一个“富硒农家乐”门前说笑着，农家院里，不时有村民进进出出。“你瞧!这就是我家新盖的小洋楼，现在一次接80来个游客没一点问题。”见到记者来访，房主指着对面一栋3层楼的新房，骄傲地说。
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