酱牛骨美味又营养:
汤底醇厚飘香,老汤慢炖,贴骨肉更入味,肉质软嫩滑爽,而且牛筋、脆骨和肉很容易分开,满口留香,还非常有嚼劲。
除了味觉上的享受,牛骨的营养价值也很高。牛骨中不但含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质;还有丰富的骨胶原和蛋白质。
牛腕骨上的贴骨肉,在我眼里是比炖牛肉更难得的美味, 因为它比炖牛肉好咬,也挂了更多浓香肉汤。而且骨来香大骨头不供应,还用害怕吃不到
酱香大骨店
酱牛骨美味又营养:
汤底醇厚飘香,老汤慢炖,贴骨肉更入味,肉质软嫩滑爽,而且牛筋、脆骨和肉很容易分开,满口留香,还非常有嚼劲。
除了味觉上的享受,牛骨的营养价值也很高。牛骨中不但含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质;还有丰富的骨胶原和蛋白质。
牛腕骨上的贴骨肉,在我眼里是比炖牛肉更难得的美味, 因为它比炖牛肉好咬,也挂了更多浓香肉汤。而且骨来香大骨头不供应,还用害怕吃不到肉么?
酱牛骨?
什么鬼?不就是牛骨头!
开玩笑,这里吃牛骨,啃肉肉。
既可以吃得到牛骨头啃的滋味,又可以吃到实实在在的肉。
牛骨头选用的是水牛肉的脊椎肉,较大的特点就是肉多,不过肉多还不是让大家爱上这里酱牛骨的决胜因素,关键还在一个酱香味。
比例正好的卤料包才能成就麻辣酱香不会发苦的酱牛骨。
吃完酱牛骨,绝配的是TA。
这世间风味肉食万千,而牛骨头火锅能让人一次体验多种风味~
骨来香牛骨头火锅滋补又养颜~
啃起来超级过瘾,味道也超级正宗!
秘制酱料的大骨头
吃起来特别带劲
让你体验一把徒手撕肉的快感~
这里的大骨味道,香味醇厚
每一块骨头差不多有拳头般大小 肉质细嫩,不柴不老、很是入味
现做大骨经过几个小时炖煮,骨头每块肉都足够入味,勾人口水直流
鲜香四溢的酱大骨上桌之后,让人隔着屏幕都想要流口水,鲜艳的颜色更是让人欲罢不能,分量超足,一筷子下去都是沉甸甸的。
酱味和香味都很是到位每一口都是舌尖上的享受~
牛骨火锅你吃过吗?醇香四溢,骨骨到肉!
牛骨火锅了解一下?
这个时候整一顿火锅,肯定舒爽!在翻滚的红汤锅底里涮点肉~~
牛骨火锅是大多数吃货,
无法抵挡的美味,
牛骨高汤、香辣的牛肉、软烂的牛筋...
啧啧啧~~
带劲的口感,想想就叫人食欲大开...
不得不提的,还有这牛骨头火锅的汤底,经过长时间的煨炖熬制...
满满的精华全部都出来了!!!
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