富硒村农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。使一个传统农区，全镇农村青壮劳动力，在短短几年时间内，几乎全部返乡创业，他们或从事富硒旅游产业，例如开设富硒农家乐农庄，或从事富硒农产品行业，不少人还在场镇买房安家，城镇化步伐也显著加快。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，像湖南南岳衡山、
比较好的农家乐
富硒村农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。使一个传统农区，全镇农村青壮劳动力，在短短几年时间内，几乎全部返乡创业，他们或从事富硒旅游产业，例如开设富硒农家乐农庄，或从事富硒农产品行业，不少人还在场镇买房安家，城镇化步伐也显著加快。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，像湖南南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的。农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。
我们力求从农家乐发展的实际出发，将旅游管理的理论与农家乐发展的实践相结合，重点是对农家乐实践指导，尤其在农家乐的餐饮、住宿、安全等农家乐中问题较为突出的环节叙述较为详细。与此同时，镇府提倡村民加大富硒农产品种植养殖规模，加大市场营销力度，这里的富晒大米，还供不应求。四、菜肴本土化都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是越高越好、菜的并不是越贵越好。富硒村农家乐。
农家乐，一种现代又远古的梦境生活，，农家乐，一种城市与乡村的融合!农家乐，现代人喜欢，古代人同样向往!!!当前，农家乐的游客主要集中于国内，它除了深受那些上山下乡的知青和进过“五·七”干校的老干部的喜爱外，也是都市人假日休闲放松的首去处之一。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出农家特色，搞一些诸如凉粉、凉面、锅摊（薄煎饼）、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、红苕饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮红苕、煮土豆之类的小吃和面点。在境外游客感兴趣的旅游资源中，山水风光、物古迹和民俗风情分列位。另据调查，英、美、日、德、法、澳六国的旅游者无一例外地把“与当地人交往，富硒村农家乐。
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