太原厨房设备设计诚信企业「多图」

山西亿万德厨业有限公司位于山西综改区晋中开发区，是现代化的不锈钢厨房设备生产企业，集厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等服务，可为客户提供'一站式'商用厨具整体解决方案。

长此以往，将影响到餐厅的直接投资，同时也会对厨房的生产能力及员工人数产生长远的影响，所以，设计不能草率定案，应该综合多种因素，统筹设计，下面，给大家介绍厨房设计是必须要考虑的几项重要因素。通风：厨房的空气质量对于厨房环境是非常重要的，在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、蒸箱等厨房设备产生的浊气、废气。

尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。灯光：餐厅的灯光重文化，厨房的灯光重实用，这里的实用，主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽；案板切配要有明亮的灯光，以有效防止刀和追求精细的刀工；出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少杂草混入并流入餐厅等等，厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐，但其作用可忽视。

厨房设计要保障安装后能在满足厨房的有序生产同时保障符合各项的和行业中的各项要求，因此在设计时必须遵守几项原则。饮食行业厨房设计通常使用少保障厨房使用的设备表层应具有防火能力，尤其现在，大型厨房设计中的厨房设备外层已经大部分换成不锈钢材质，其防火性能极高，而现在很多对明火有要求的饮食行业已经改为使用电磁炉，避免明火出现导致的危险。

饮食行业厨房设计首要就是安全原则，人生安全必须放置在厨房设备设计的首要位置。宏量商厨为确保设计产品的，在厨房设备设计上避免了过多的尖锐边角，同时用电类的产品防漏电的措施也是必须保障的。饮食行业厨房设计必须保障厨房的卫生，毕竟要吃进人体的食品，卫生是必须的，因此水槽在数量满足需求同时位置可需要方便平常厨房工作流程上的需要，而在下水道要做到防臭、防鼠、防虫。