花岗石由于成分形成复杂形成条件多样，所以种类繁多，有多种的分类方式：1.按所含矿物种类分：分为黑色花岗石、白云母花岗石、角闪花岗石、二云母花岗石等；2.按结构构造分：可分为细粒花岗石、中粒花岗石、粗粒花岗石、斑状花岗石、似斑状花岗石、晶洞花岗石及片麻状花岗石等；花岗石取材于地下优异的岩石层，经过亿万年自然时效，形态极为稳定，不用担心因常规的温差而发生变形。3.按所含副矿物分：可
花岗岩栏板
花岗石由于成分形成复杂形成条件多样，所以种类繁多，有多种的分类方式：1.按所含矿物种类分：分为黑色花岗石、白云母花岗石、角闪花岗石、二云母花岗石等；2.按结构构造分：可分为细粒花岗石、中粒花岗石、粗粒花岗石、斑状花岗石、似斑状花岗石、晶洞花岗石及片麻状花岗石等；花岗石取材于地下优异的岩石层，经过亿万年自然时效，形态极为稳定，不用担心因常规的温差而发生变形。3.按所含副矿物分：可分为含锡石花岗石、含铌铁矿花岗石、含铍花岗石、锂云母花岗石、电气石花岗石等。常见长石化、云英岩化、电气石化等自变质作用。
他几乎不受污染，抛光后表面光泽度很高，各种天气带来的杂质几乎都不能粘附。开采花岗石一般用钢丝绳锯法。出现了密集排眼法和火焰喷射法等新工艺。火焰喷射法开采的石块切缝整齐，不生暗l伤，生产效率很高。采下的石块经粗整后称为荒料，再经人工钻眼打锲或机器锯割，制得所需规格尺寸的块材、板材；相反若石材内部存在显微裂隙或细脉，或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。用铣石机或旋床加工，成为圆柱形或弧形体；之后人工斩凿粗、细岩状纹，或用机器研磨、拋光，使表面晶莹光亮。
天然花岗石制品根据加工方式不同可分为：1.剁斧板材：石材表面经手工剁斧加工，表面粗糙，具有规则的条状斧纹。表面质感粗犷，用于防滑地面、台阶、基座等。2.机刨板材：石材表面机械刨平，表面平整，有相互平行的刨切纹，用于与剁斧板材类似用途，但表面质感比较细腻。3.粗磨板材：石材表面经过粗磨，平滑无光泽，主要用于需要柔光效果的墙面、柱面、台阶、基座等。在二十世纪三十年代，地质学家们就在哪些花岗岩是岩浆形成的，哪些是变质形成的或交代形成的这个问题上进行着激烈地争论。4.磨光板材：石材表面经过精磨和抛光加工，表面平整光亮，花岗岩晶体结构纹理清晰，颜色绚丽多彩，用于需要高光泽平滑表面效果的墙面、地面和柱面。
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