消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医辽启械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
我们承建的商用厨房和中心厨房设备工程及厨房、污水处理工程设计项目遍及西南各地区。其中我司承建的某合成旅整旅所有厨房设备一直获得首长好评。金铂特厨具欢迎您来电咨询！
消毒柜嵌入式尺寸
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医辽启械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
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消毒柜是一些装修厨房和整体厨房中越来越常见的电器之一，如何选购消毒柜呢
选购消毒柜产品的原则，无非是看其容量大小、消毒方式、外壳材料等是否满足自己的需要。五口之家，容积40L-70L的尽够用，双温型的适用性强，喷涂外壳美观，机械强度好，但不耐腐蚀，漆层脱落后易生锈，而不锈钢外壳优点多多只是价格高些。
消毒柜内部组成
消毒柜主要由壳体（箱体）、消毒装置、烘干装置、控制器四大部分组成。
1. 壳体部分
壳体部分包括内外箱体（外箱体一般使用不锈钢或冷轧板喷涂材料，内箱体一般使用不锈钢）、门体（其一般使用塑料件、铝型材、玻璃等材料）、导轨（用来连接门体和箱体，均起支撑和贮藏作用）。
2. 消毒装置
消毒装置是消毒柜的核心部分，是主要的功能部件之一。它主要由红外线加热管、臭氧发生器、紫外线管、荧光灯座、镇流器、辉光启动器等组成。红外线加热管用于高温消毒、臭氧发生器和紫外线管用于低温消毒和烘干。
3. 烘干装置
烘干装置是通过加热流动空气的方式使柜内温度升高从而达到烘干碗筷的目的，这部分装置主要由PTC加热器、温控器、风机等部分组成。
4. 控制器
控制器由电源板和按键显示板组成，可根据用户的要求来完成消毒柜各项功能。其主要任务是选定功能、设定时间、控制消毒柜消毒及烘干状态。
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