企业视频展播,请点击播放视频作者:鲲鹏智慧冷链(山东)有限公司
组合岛柜的优势有哪些?
1、组合岛柜的温度低
组合岛柜的采用直冷式制冷,温度要求更低,非常适合超市用于冷冻食物,现在冷柜市场上,超市使用的卧式冷冻柜常用的温度控制在-10度到-18度之间,可以充分的冷冻食材,保证食材的新鲜,不会出现变质腐烂的现象。
2、
超市岛柜按需定制
企业视频展播,请点击播放
视频作者:鲲鹏智慧冷链(山东)有限公司
组合岛柜的优势有哪些?
1、组合岛柜的温度低
组合岛柜的采用直冷式制冷,温度要求更低,非常适合超市用于冷冻食物,现在冷柜市场上,超市使用的卧式冷冻柜常用的温度控制在-10度到-18度之间,可以充分的冷冻食材,保证食材的新鲜,不会出现变质腐烂的现象。
2、延长食物的保鲜冷冻时间
组合岛柜以良好的控温和制冷效果,可以在原有的食物保鲜期的基础上可以大大延长食物的保鲜期
冰柜、冷柜、岛柜的区别:
1、冰柜是冷藏食品的,温度在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用,多为立式结构。
2、冷柜是单纯的冷冻食品的,空间较大,多为卧式结构,一般多为商店或食品店使用,不适合家庭使用。
3、岛柜是大型的冰柜,它像一个小岛一样所以叫岛柜。冰柜主要用于冷冻,冷柜主要用于冷藏。
岛柜柜体采用流线型铝合金防撞型材保护,经久;展示柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺喷涂保护层;超大容量设计,使得存放的食品更多,减少上货次数采用发器和热力膨胀阀,保证了蒸发器的工作减少了除霜工作,降低了能耗。定期清洁冷柜外表及内箱,使用软布干擦,或蘸点中性洗洁精擦干净后在用湿布擦干净,切不可用水冲洗冷柜。在使用过程中,首先要看卧式超低温的容积大小,然后根据情况,把肉类放入里面进行冷藏冷冻,在操作时候,也要考虑外界因素的影响,如果是冬季,温度相对要调高一下,如果是下降,温度自然要调低一下,不然就会弄巧成拙。超市岛柜 低温速冻展示柜 卧式岛柜 豪华款展示岛柜。
必学的冰箱清洁,做好这三点有多重要
一般来说,像现在的夏季,冰箱的清理频次正常来说应该是1-2个月清理一次冰箱,如果发现冰箱内的食物腐烂发霉或是生异味,就要立即清理,以防影响其他食品的味道。1.清洁前拔掉电源插头,取出所有食物2.使用软布、软毛巾或海绵蘸温水擦拭,再用干抹布擦干,可以使用中性洗涤剂。冰箱冷冻区和冰柜冰箱冷冻区和冰柜清空内容物后,断电、恢复至室温,将冰箱、冰柜内的积水擦干之后,内表面使用1000~2000毫克/升季铵盐类消毒剂擦拭消毒,作用时间30分钟,清水擦净,或者用75%酒精擦拭消毒两遍。3.经常清洗冰箱背后及左右两侧板上的尘埃,可以提高散热效果。4.重要的一个地方是门封胶条,这个地方很容易脏,可以用牙刷蘸取漂白剂溶液刷,用清水洗一遍即可。(漂白剂与水的比例为1:10)5.注意不要使用硬毛刷、钢丝球等坚硬物刷冰箱。 次数用完API KEY 超过次数限制
(作者: 来源:)