养殖高钙菜需要注意的事项
肥料：
这种植物比较耐贫瘠，但是如果在肥沃的土壤上面，它的生长就会特别的快，我们可以在土壤当中埋一些农家肥作为底肥，如果大家能够得到一些有机肥，比如动物的粪便，直接将它埋在土壤当中即可。
修剪：
很多人以为既然是一盆野草，那就不需要太多的修剪，其实这样想是错误的。费菜在生长的过程当中，我们要进行不断的摘顶，去除顶
高钙菜采摘
养殖高钙菜需要注意的事项
肥料：
这种植物比较耐贫瘠，但是如果在肥沃的土壤上面，它的生长就会特别的快，我们可以在土壤当中埋一些农家肥作为底肥，如果大家能够得到一些有机肥，比如动物的粪便，直接将它埋在土壤当中即可。
修剪：
很多人以为既然是一盆野草，那就不需要太多的修剪，其实这样想是错误的。费菜在生长的过程当中，我们要进行不断的摘顶，去除顶端优势，这样其他的枝条才会生长得更好，枝条才会更饱满。
高钙菜的食用方法
高钙养心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味，百吃不厌。高钙养心菜在每年四月份陆续上市，以其独有的很快就赢得了消费者的青睐，几乎三分之二的产品出口创汇。另一种方法是分期分批采收，先采收茂密粗壮的嫩茎叶，让细弱稀疏的茎叶继续生长，以后再陆续采收。
凉拌 将高钙养心菜用开水焯两分钟，捞出用冷水浸泡后用手挤去三分之一的水分，用刀切成长段，放入容器，加入适量精盐、酱油、姜丝、蒜泥、味精、香油等作料调拌均匀即可食用。色泽翠绿，清香适口，食后精神倍增，食欲旺盛。
高钙菜的吃法
【养心茶】
养心菜的叶片、嫩梢茎搓揉晒干即成茶叶，泡出的茶水其色、香、味俱佳，饮用后可高度抑制、心悸、烦闷，加糖饮用，口味更佳。除外，还可解除酒醉。特别是老年人以养心菜代茶，有益健康，益寿延年。
养心茶的原材料是景天三七或养心菜的嫩芽尖叶，科学软化，合理脱水揉搓，采用制茶工艺加工而成，形状如茶，可作茶叶代用品。景天三七在种植过程中，因其没有任何病害和虫害，所以，没有和化肥的污染，是生产无公害或的很好品种。
养心茶没有任何毒副作用，经常按标准食之，有病，无病保健、强身。其味甘、微酸、性平、归心、肝经。
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