诸城朝阳机械生产毛鸡宰杀生产线采购
毛鸡宰杀生产线采购毛鸡宰杀生产线采购家禽屠宰设备流水线部分流程介绍 （如果此处的信息不是您想要的，请拨打图片上的电话或者添加VX，公司有各种规格型号的屠宰设备，总有一款适合您）
鸡肉具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量）的营养特点，也是现代人必不可少的动物
蛋白来源。本新产品严格执行HACCP管理体系相关标准，
毛鸡宰杀生产线采购
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毛鸡宰杀生产线采购毛鸡宰杀生产线采购家禽屠宰设备流水线部分流程介绍 （如果此处的信息不是您想要的，请拨打图片上的电话或者添加VX，公司有各种规格型号的屠宰设备，总有一款适合您）
鸡肉具有一高三低（高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量）的营养特点，也是现代人必不可少的动物
蛋白来源。本新产品严格执行HACCP管理体系相关标准，以其“案例、营养、新鲜、美味、方便”的产品
特点，受到广大顾客的青睐。
3、开膛掏内脏
（1）、肉鸡开膛掏内脏高架输送线主要完成的工序：开膛、掏内脏、切头、tong体清洗等。
（2）、该高架输送线挂钩间距：8英寸（203.2mm ），采用标准驱动链条，链条节距t=25.4mm,变频调速。
（3）、将掏出的内脏放入内脏滑槽内，由检疫人员检验，检验合格的鸡tong体进入下道工序，检验合格的鸡内脏进入内脏加工间处理，不合格tong体和内脏放入封闭的小车内拉出屠宰车间处理。
（4）、内脏通过分离出来，鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏，鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来，再由剥胗皮机把胗皮剥下来，清洗整理后入冷库冷藏。
（5）、去内脏后的tong体在预冷之前必须进行清洗，去除体内的。
4、预冷
（1）、预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷，池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。
（2）、预冷水温：0-2℃，预冷时间：45min 。
（3）、预冷好的tong体要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。
（4）、预冷后的鸡tong体中心温度在10℃以下。
5、分割包装
（1）、分割高架输送线挂钩间距：8英寸（203.2mm ），采用标准驱动链条，链条节距t=25.4mm,变频调速。
（2）、在高架输送线上有分割操作人员分割不同的部位肉，把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣。
（3）、把分拣后的部位肉gen据要求称重后真空包装，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30℃）结冻或到成品冷却间（0-4℃）保鲜。
（4）、将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（-18℃）储存。
（5）、分割包装间温控：10-15℃。
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1.3 肉鸡加工业的发展趋势
鸡肉是世界上增长速度快、供应充足、物美价廉的肉类。在美国、巴西等国
家，鸡肉发展成为超过猪肉、牛肉的di一大肉类消费食品[4]。近年来我国肉鸡产业
增长，肉鸡加工领域的研发工作也取得了很大的进步，但仍不能满足产业发展的需要。
为了肉鸡产业的长远发展，我国肉鸡加工业应向以下几个方面发展。
首先，要努力增强产品的竞争力，提高肉鸡产品的附加值。根据市场和消费者的需
求，开发美味可口、新颖方便、营养保健、分割和包装多样化的鸡肉制品。 其次在鸡肉加工工艺中，要充分利用新技术、新工艺、新设备，发展精深加工产品，开
发多品种产品。因为如今的人们对肉鸡的消费需求转向产品，而不是整鸡消费。例如人
们会根据自己的口味选择购买鸡翅或是鸡腿，而不是购买整鸡。也许未来人们对其消费
要求还会增加，所以要开发多品种产品
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企业组织架构 诸城市朝阳机械有限公司是的毛鸡宰杀生产线采购生产厂家
在市场经济的大环境下，企业之间的竞争也越来越激烈，建立高xiao、适宜的组织构架是很重要的。组织构架是企业正常运作的前提，高xiao的组织构架不仅能提高管理水平和生产效率，还能对市场的变化做出反应。根据实际情况，工厂设一名总经理，工厂有生产部、质检部、销售部、财务部、行政部、hou
勤部六个部门，六名经理分管这六个部门。h，年生活用电约为W4=160×300=48000Kw则每年总电量W=W3+W4=170712Kw。企业组织架构如下图：
生 产 部
质检部
销售部
财务部
行政部
hou勤部
总经理
家禽屠宰分割设备如何选择毛鸡宰杀生产线采购诸城市朝阳机械有限公司
合理的设备选型对禽畜屠宰加工项目的成功建设具有重要的作用，可以为动力、配电、水、气用量计算提供依据。因此在广泛的调查研究和借鉴国内外技术及经验的基础上，根据生产工艺要求和市场供应情况，按照技术上、经济上的合理、生产上适用的原则，以及可行性、维修性、操作性和能源供应等要求，进行调查和分析比较，以确定设备的优化方案。以下设备选型的主要依据、基本原则和主要内容对禽畜屠宰加工生产线成套设备选型进行反分析。型号LXY-50额定处理量（Kg/h）2000设计处理量（Kg/h）3750功率（Kw）3外形尺寸（mm）5000×1800×2200。
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