碱性制法：生产碱性用含醌空气电极，其特征在于每对电极由阳极板、塑料网、阳离子隔膜和含醌空气阴极组成，在电极工作区的上、下端设有进入流体的分配室和排出流体的收集室，在流体进口处设有节流孔，多组元电极采用有限制的偶极串联接法，加长阳极循环碱水进、出口用的塑料软管后再接至集液总管，多组元电极组由单元极板组装。
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碱性制法：生产碱性用含醌空气电极，其特征在于每对电极由阳极板、塑料网、阳离子隔膜和含醌空气阴极组成，在电极工作区的上、下端设有进入流体的分配室和排出流体的收集室，在流体进口处设有节流孔，多组元电极采用有限制的偶极串联接法，加长阳极循环碱水进、出口用的塑料软管后再接至集液总管，多组元电极组由单元极板组装。
溶1液，俗称，为无色无味的液体，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水发食品的牛百叶和海蛰、鱼1翅、虾仁、带鱼、鱿鱼、水果罐头、和面制品等的生产过程中违禁浸泡，以提高产品的外观。少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡处理漂白重新出售或为消除病死鸡、鸭或猪肉表面的发黑、淤血和霉斑，将这 些原料浸泡高浓度漂白，再添加人工色素或亚硝1酸盐发色出售。可通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致癌性，特别是消化道癌1症。另外，工业含有shen、重金属等多种有毒有害物质更是严重危害食用者的健康。FAO和WHO根据其毒性试验报告规定，于牛奶防腐的紧急措施之用。我国《食品添加剂使用卫生标准》亦规定只可在牛奶中使用，且于内蒙古和黑龙江两地，在其它食品中均不得有残留。
溶液中含有氢离子，而过氧根在氢离子的作用下会生成氢氧根离子，其中氢离子浓度大于氢氧根离子浓度。过1氧化氢的物理性质过1氧化氢是一种无色黏稠的液体，它的水溶液俗称。过1氧化氢的化学性质：H2O2是二元弱酸，具有酸性。氧化液中的在碱性条件下容易分解，若指标，会造成分解甚至引起爆1炸；若高于指标，会造成成品酸度高，质量不合格。
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